FC2ブログ

Entries

なると入りゴーヤチャンプル


昨日はしっかりと一日雨。
思ったより弱い雨で、ホッ!
でも、電車のダイヤ、ズタズタ。


地震の影響と、大雨で、いつもなら15分で行ける場所も、ずいぶん遠くになりました。
タクシー使ったり、延々と待ったり。
でも、それくらいの我慢で済むのなら、ありがたいことですね。

遊びに行けないので、ちょっと料理でも。

DSCN9989_201806201437030ee.jpg

ってことで、なると入りゴーヤチャンプル作りました。

DSCN9987_20180620143701d8d.jpg

沖縄で食べると、かまぼこが必ず入ってますよね。
でも、かまぼこじゃ量が多すぎるので、なるとにしました。ちょっとちゃんぽん風(笑)。
カツオをしっかり効かせて仕上げると、沖縄で食べた味を思い出します。

DSCN9992_2018062014370611f.jpg

茄子の豚肉巻きもいいお味。
最近のお気に入り。

DSCN9991.jpg

豚肉巻きって、美味しいし、ごちそう感があっていいですよね。

DSCN9985_20180620143700eb4.jpg

わかめと麩の味噌汁に、梅干しで朝食の完成でーす。





           にほんブログ村 料理ブログ 朝ご飯へ

ランキングに参加中です!
ぜひ、ポチポチポチとクリックしてやってください。応援よろしくお願いいたします。


関連記事

コメント

[C37081] おはようございます。

茄子の豚肉巻き<美味しそう!早速作ろう!
  • 2018-06-21 10:01
  • akane
  • URL
  • 編集

コメントの投稿

コメントの投稿
管理者にだけ表示を許可する

Appendix

プロフィール

ししずちゃん

Author:ししずちゃん

食べることは人生の基本です。でも、健康でかつスリムな体を維持したいのも当然。ちょこっとダイエット。あんまりガチガチに考えないで、ちょこっと、こっそり始めましょう。

アクセスカウンター

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

月別アーカイブ