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3日目のマリネ~熟成感がいいね!


大型連休も今日まで。
自宅でのんびりがいいかな。
仕事ですよ、今日も(笑)。


保存食、特にマリネは、日々の変化が楽しいものですね。

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ズッキーニとスモークサーモンのハニーマスタードマリネの3日目。
ズッキーニには味がしみて、スモークサーモンもキュッとしまって美味しい。
色が悪くなるのがたまに瑕だけど、味は上々。

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ふんわりニラ玉と、小松菜と厚揚げの煮浸しわかめの味噌汁で、朝食の完成でーす。






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コメント

[C37020] こんにちは(^^)

サーモンの色が綺麗ですね(^^♪
私の朝食は広島で買ってきた牡蠣飯でした(^^)v
今回の葉美味しかったので次回も同じブランドで行きたいです(^^♪
ポチ×3完了です。
  • 2018-05-06 13:50
  • アキオロミゾー
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Author:ししずちゃん

食べることは人生の基本です。でも、健康でかつスリムな体を維持したいのも当然。ちょこっとダイエット。あんまりガチガチに考えないで、ちょこっと、こっそり始めましょう。

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