FC2ブログ

Entries

赤ピーマンの回鍋肉

金曜日から四日間、ひどい食生活が続きました。

つまりは、ほとんど家に帰れない状態だったんです。
疲れてくると、なぜかジャンクなものが食べたくなるのは、経験済みの方も多いでしょうね。それがラーメンだったり、マクドナルドだったり。

私の場合は、やけにチキンラーメンが食べたくなります。

一体、なんでそうなるんだろう?

体に悪いもので、もっと体をいじめて、いっそ倒れてしまうことを望んでいるのだろうか…

今朝は久しぶりにちゃんとした食事取ることが出来ました。

メインは若カレイの一夜干し・オクラ添え

そしてキャベツと豚肉で作る回鍋肉赤ピーマンを加えてみました。

【作り方】
  1 豚肉を一口大に切って、ガーリック・胡椒をもみこみフライパンで焼く。
  2 ザク切りのキャベツと赤ピーマンを加えて、さらに炒める。
  3 みりんで溶いた味噌を加え、塩で味を調える。

とっても簡単。ビタミンたっぷり、ヘルシー料理。歯ごたえもしっかりあるので早食い予防にもなります。
あとは、えのき・わかめ・小松菜入り味噌汁玄米巨峰入りヨーグルトです。

ああ、とってもいい感じの朝ごはん。
すっきり、気持ちのいい一日のスタートです。

今日も美味しかった!

人気ブログバナー 人気blogランキングに参加しています。お気に召されましたら、押してください。

りシピブログバナー


関連記事
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)
http://shizua.blog81.fc2.com/tb.php/428-c1d41979

トラックバック

コメント

コメントの投稿

コメントの投稿
管理者にだけ表示を許可する

Appendix

プロフィール

ししずちゃん

Author:ししずちゃん

食べることは人生の基本です。でも、健康でかつスリムな体を維持したいのも当然。ちょこっとダイエット。あんまりガチガチに考えないで、ちょこっと、こっそり始めましょう。

アクセスカウンター

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

月別アーカイブ