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ごま油かおるチャプチェ~旨い!


ちょっとひんやり。
相変わらずの不安定。
今日はヨガに行くぞー!


包丁で手を切るってこと、かなり減ったんですが、先週、左手の中指の爪、ちょっとカットしてしまいました。
1週間たって、まあ、何とか、お料理できる感じ。
指先って、ちょっとでも切ると痛くて不便。水仕事全部、手袋して、何とかしていたけど、気を付けないといけませんね。

とにかく野菜をいかにして食べるか! そんなテーマで食事を作ってます。

DSCN9465_201804171032234d5.jpg

チャプチェです。
サラダ菜に巻いて食べると、とっても美味しいんです。
ごま油の香り、春雨の食感、筍のシャキシャキ。どれをとっても大満足のおかずです。

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山芋とろろ和えも、ネバネバの競演でいいですよ。黒ゴマをアクセントにしました。ポン酢でさっぱりといただきましょう。

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シーザーサラダは、ロメインレタスがなかったので、サニーレタスでつくったけど、大丈夫。
カリカリベーコンとクルトンが美味しいですね。

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ちくわとわかめの味噌汁リンゴを添えて、朝食の完成でーす。





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コメント

[C36986] おはようございます。

神経って末端ほど敏感だから指先は痛かったでしょう、今朝の献立はカラフルで栄養たっぷりですね。^^チャプチェ美味しそうです。
  • 2018-04-18 09:29
  • akane
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  • 編集

[C36987] こんにちは(^^)

野菜がいいですね(^^)v
私も今晩は野菜尽くしでした(^^♪
冬が高かったので漸くですが(^^♪
ポチ×3完了です。
  • 2018-04-18 20:50
  • アキオロミゾー
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食べることは人生の基本です。でも、健康でかつスリムな体を維持したいのも当然。ちょこっとダイエット。あんまりガチガチに考えないで、ちょこっと、こっそり始めましょう。

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