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そば蔵谷川~越前蕎麦の名店


楽しみな今日の仕事。
午後からです。
お洒落して出掛けよう(笑)。


先日、豪雪の福井県に行ったとき、山は半分で降りてきたので、帰るにはちょっと早い。
ってことで、高速を途中で降りて越前おろし蕎麦を食べに。

雪の入り口

お邪魔したのはそば蔵 谷川

おろし蕎麦1

ややみどりかがって、黒いプチプチがある太めのおそばは、そば殻を7割ほど残して石うすで丁寧にひかれたそば粉を、繋ぎなしで冷水で練り上げられたもの。蕎麦のおいしさをしっかり味わえます。

おろし蕎麦2

辛味大根も、実は数種類の大根がブレンドされているそうです。
お出汁も美味しい。

メニュー

こだわりのおそばなのに、このお値段。なんて、良心的!

そばがきぜんざい

絶品なのがそばがきぜんざい
もちもちのそばがきとあっさりとした甘さの小豆。ぜんざい特有の重さはなく、ペロッと食べられます。

落ち着いた店内

落ち着いた店内。
この日は雪がたっぷりのお庭。

やっぱり、わざわざ食べに来る価値のあるお店です。




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コメント

[C36875] おはようございます。

趣きのあるお蕎麦屋さんですね。そばがきぜんざい珍しいですね。

はい!お洒落をしてお出かけください!^^
  • 2018-02-22 09:51
  • akane
  • URL
  • 編集

[C36876]

10割そばが、この値段とは本当に良心的ですね。
  • 2018-02-22 19:33
  • あんこ1961
  • URL
  • 編集

[C36877] こんにちは(^^)

越前そばは美味しいですよね(^^♪
あの辛みが大好きです(^^)v
ポチ×3完了です。
  • 2018-02-22 22:27
  • アキオロミゾー
  • URL
  • 編集

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Author:ししずちゃん

食べることは人生の基本です。でも、健康でかつスリムな体を維持したいのも当然。ちょこっとダイエット。あんまりガチガチに考えないで、ちょこっと、こっそり始めましょう。

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