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サラダ冷麺

今日は、今から東京です。

来年七月に、新たな仕事の企画が上がっていて、その打ち合わせです。
うーん、これがなかなか難しい企画なので、うまく話が出来るかちょっと心配。でも、何とかしておかないと、後が大変。がんばろう。

でも、ただ、そのためだけに東京まで出張するのはもったいないので、ミュージカル二本見てきます。「ムーヴィンアウト」「ウエストサイドストーリー」です。

ついでに、突然決まった姉の結婚会食の打ち合わせ。
本当に、突然「九月十日の稲刈り始まるまでに、入籍するから、両家の顔合わせを横浜でセッティングして。よろしく!」との電話。今、すごくスケジュールがタイトなのに、はぁぁって感じ。でも、おめでたいことなので、協力します。

帰ってきたら、三百人の子ども達とワークショップ。その後は、鴨川の川床
二日連続の千三百人のと練習会。研修会、一日明けて竜神温泉とめまぐるしい日々が続きます。おお、しかも明日はマイバースディ

でも、忙しくても朝食はしっかり食べております。

今日はサラダ冷麺

錦糸玉子にしないで、薄焼きの卵をスクランブル状にしてみました。食感がいつもと違っていい感じ。サラダ菜をお皿に敷き詰め、麺を中央に高めに盛りつけ。周りにトッピングを置くと、食べやすかったです。ちくわもなかなか会いますよ。


うーん、とっても、デリシャス。


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食べることは人生の基本です。でも、健康でかつスリムな体を維持したいのも当然。ちょこっとダイエット。あんまりガチガチに考えないで、ちょこっと、こっそり始めましょう。

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