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七草粥なんだけど…


新年が明けて1週間。
お休みも明日まで。
京都でちょっと遊んできました。


今日は七種粥の日。

七草がゆ

お正月に駆使した胃をリセットするという意味もある日だけど、お粥だけではさぞしいので、ちゃんとおかずも作りました(笑)。

下仁田ネギスープ

下仁田ネギと舞茸のスープ煮
何度もりピしてしまう美味しさ。トロリと溶けた甘い下仁田ネギ、いい感じ。ベーコンと中華スープで味付けです。

新子のせ奴

新子のせ奴
新子は、いかなごの新子。春になるとくぎ煮にされる阪神間の名物魚です。
ポン酢でいただくととっても美味しいんです。

豚白菜香草炒め

豚白菜香草炒め
お正月の残り物の、白菜三つ葉大葉豚バラと一緒に炒めて、そばつゆで味付け。

18 1月7日

質素とはちょっと違う七草の朝ご飯でした(笑)。







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コメント

[C36777] こんにちは(^^)

新子が瀬戸内の幸とは知りませんでした(^^)v
明日は大阪に戻りますのでスーパーに寄ってみます(^^♪
ポチ×3完了です。
  • 2018-01-07 20:11
  • アキオロミゾー
  • URL
  • 編集

[C36778] こんばんは~

正月気分もおしまいですね。
七草だけじゃあ体が持ちませんからね、ガッツリ行きましょう(^o^)
  • 2018-01-07 21:12
  • 原一平
  • URL
  • 編集

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Author:ししずちゃん

食べることは人生の基本です。でも、健康でかつスリムな体を維持したいのも当然。ちょこっとダイエット。あんまりガチガチに考えないで、ちょこっと、こっそり始めましょう。

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