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海老チリと茄子の中華風


上着なしでは辛い。
長袖の季節。
衣替えが間に合わない(笑)。


普段着がどんどん質素になっていく。…というか、30年前に着ていたものとか、平気で着ているこの頃(笑)。
お洒落とは、程遠くなっていく。女子力が…。
山用具は、どんどん新しくなってるんですけどね(爆)。

ここんとこ、ちょっと食事が復帰してきました。

DSCN0661.jpg

今朝は、エビチリ茄子とピーマンの中華炒め

DSCN0663.jpg

エビチリは、玉ねぎと白ネギで増量。中華名菜のお世話になりました。

DSCN0664.jpg

茄子とピーマンの中華炒めは、オイスターソースにケチャップ。ラー油とちょっとだけ砂糖で仕上げました。

DSCN0662.jpg

れんこんのデリサラダはすっかり定番。れんこんのシャキシャキがお気に入りです。

じゃがいもとわかめと薄揚げの味噌汁を加えて、朝食の完成でーす。





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コメント

[C36589] おはようございます!

本当にめっきり涼しくなっていえ・・・寒いくらいになってきましたね。
今朝もカラフルな野菜いっぱいの朝食ですね。
  • 2017-10-17 08:35
  • akane
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[C36590] こんにちは(^^)

全くです(^^♪
関西も急に涼しくなって一気に冬服になりました(^^)v
そろそろ雨も飽きてきました(^^♪
私も今晩は茄子料理の予定です(^^)v
ポチ×3完了です。
  • 2017-10-17 11:42
  • アキオロミゾー
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[C36591]

朝からたくさんのおかずで豪華。
エビチリを野菜で増量は、財布にやさしくて美味しいので一石二鳥ですね。
レンコンのデリサラダに興味津々です。
  • 2017-10-17 21:31
  • あんこ1961
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[C36592] こんばんわ~

いいものを長く着る、これが紳士淑女の嗜みですよ。
とても美味しそうな朝食です。
  • 2017-10-17 22:56
  • 原一平
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Author:ししずちゃん

食べることは人生の基本です。でも、健康でかつスリムな体を維持したいのも当然。ちょこっとダイエット。あんまりガチガチに考えないで、ちょこっと、こっそり始めましょう。

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