FC2ブログ

Entries

じゃがいもでチンジャオロース


夏休みもあと一週間!
なんて学校も増えてきました。
何がいいのか、悪いのか。


天候不順が続いて、気づけば少し涼しくなって…。でも、また、ぶり返す暑さ。
いつも、とか、例年通り、とかって考え方は嫌いだけど、天候だけは、いつもと同じがいいなー。

久し振りにチンジャオロースを作ってみました。

DSCN9929.jpg

ピーマンは、気候にあまり影響受けずに価格が安定していて有難い野菜。たっぷりと使います。
チンジャオロースは、豚肉で作るのが王道ですが、今回は牛肉。
香りと食感のいいたけのこを使いたいところですが、今回はじゃがいも(笑)。かなりいい感じに仕上りました。

DSCN9928.jpg

冷奴オニオンサラダ
デザートは、メロンとバナナ玉ねぎと麩の味噌汁
あんまり頑張らない感じの朝食の完成でーす。



           にほんブログ村 料理ブログ 朝ご飯へ

ランキングに参加中です!
ぜひ、ポチポチポチとクリックしてやってください。応援よろしくお願いいたします。


関連記事

コメント

[C36439] おはようございます!

>チンジャオロース

いいですね!朝からバッチリ栄養が体に入ってきます。^^( ..)φメモメモ
  • 2017-08-17 08:40
  • akane
  • URL
  • 編集

[C36440] こんにちは(^^)

夏らしい食事ですね(^^)v
ガッツリ行きたい気分です(^^♪
私は今朝人気の卵ご飯を頂きました(^^)v
ポチ×3完了です。
  • 2017-08-17 13:59
  • アキオロミゾー
  • URL
  • 編集

[C36441] こんばんは~♪

牛肉やじゃが芋を使っても、この青椒肉絲、とても美味しそうです。
ご飯おかわり行っちゃいそうですね。
  • 2017-08-17 22:22
  • 原一平
  • URL
  • 編集

コメントの投稿

コメントの投稿
管理者にだけ表示を許可する

Appendix

プロフィール

ししずちゃん

Author:ししずちゃん

食べることは人生の基本です。でも、健康でかつスリムな体を維持したいのも当然。ちょこっとダイエット。あんまりガチガチに考えないで、ちょこっと、こっそり始めましょう。

アクセスカウンター

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

月別アーカイブ