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煮込みピーマン肉詰め

4月も終盤。
今日は誰に逢えるかな。
ポプリナイトは出逢いの夜。


今回のポプリナイトメニューにも出していますが、ピーマンの肉詰め、大好きです。

DSCN8925.jpg

詰めるお肉に何を加えるかで、いろいろ楽しめます。
でも絶対に必要なのは、ナツメグ&粉チーズ&和風だし
この隠し味で、煮込まなくても美味しんですが、ちょっとだけ煮込んでパサつきをなくしてます。

付け合わせは、オニオンスライスサラダ。玉ねぎの辛みがうまくマッチング。

DSCN8926.jpg

白ネギと小松菜の揚げ煮浸し
白ネギ入れると、風味がググッと変わって、定番が美味しく変身です。

DSCN8923.jpg

卵豆腐麩とわかめの味噌汁りんご。ご飯は炊き込みご飯にしました。






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コメント

[C36164] おはようございます!

煮込みピーマン肉詰め ・・・美味しいですよね。今日は特に野菜が沢山!!

  • 2017-04-27 10:01
  • akane
  • URL
  • 編集

[C36165] こんにちは(^^)

この家庭料理が一番、肉詰め頂きたいですよ(^^)v
ポチ×3完了です。
  • 2017-04-27 21:02
  • アキオロミゾー
  • URL
  • 編集

[C36166] こんばんは~♪

私も早く出会いたいです~
ポプリナイト。
ピーマンの肉詰めは家庭料理の王様ですね。
  • 2017-04-27 23:19
  • 原一平
  • URL
  • 編集

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Author:ししずちゃん

食べることは人生の基本です。でも、健康でかつスリムな体を維持したいのも当然。ちょこっとダイエット。あんまりガチガチに考えないで、ちょこっと、こっそり始めましょう。

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