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大坂とらふぐの会・はなれ


午後から姫路へ。
今日こそ桜見られるかな。
まだかなー。


3月に米寿を迎えた母。

16・米寿祝

お祝いに大阪とらふぐの会に行ってきました。

17・パンフ

隠れ家のように、看板も何もないビルの一室のドアを開けると、そこがお店。

19・ふすま

芸能人や有名人が、このシチュエーションを好んで、お忍びでたくさん来店していることでも有名なお店です。

1・皮ポン酢

まずはフグ皮
コリコリの食感を楽しみます。
でも、全部食べてしまわないで、てっちりの鍋で少し温めて、トロトロを楽しむこともお忘れなく。

2・てっさ

続いててっさ
ふぐの薄造り。そのままポン酢で食べたら、ネギを巻いたり、グレープフルーツをくるんだりしていただきました。

3・白子のピザ

真子のピザ

4・焼き白子

オプションの焼き白子

5・山芋とアオサのスープ

山芋とアオサのスープと続きます。

6・焼きフグ

そして、このお店自慢の焼きフグ

7・山芋とニンニクの芽も

山芋、ニンニクの芽も一緒に焼いて、楽しみます。実がプリプリで美味しい!

8・醤油漬け焼き

醤油漬け焼き

9・芳ばしい

焼くととっても芳ばしい。

10・フライ

フグの天ぷら

11・てっちり

お待ちかねのてっちり

12・いいお出汁

アラのプリプリを楽しみます。

12・白子

オプションの白子も投入!
美味しいお出汁で雑炊、ですが、私はパス。

14・キルフェボンのタルト

持ち込みのキルフェボンのフルーツタルト
ああー、お腹いっぱい。久し振りにフグ食べて、大満足。
お母さん、米寿、おめでとう!


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コメント

[C36095]

お母さま、誕生日おめでとうございます。
ふぐのフルコース、美味しそう。
喜ばれたことでしょう。美味しいものが食べられる健康が一番ですね。
  • 2017-04-04 20:23
  • あんこ1961
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  • 編集

[C36096] こんにちは(^^)

お母様おめでとうございます(^^♪
米寿ですか、今でも遠距離も移動されて素晴らしいです(^^)v
ポチ×3完了です。
  • 2017-04-04 22:06
  • アキオロミゾー
  • URL
  • 編集

[C36097] おはようございま~す♪

お母様の米寿、おめでとうございます。
とても美味しそうなお料理です。
いつまでもご健康に。
  • 2017-04-05 05:24
  • 原一平
  • URL
  • 編集

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食べることは人生の基本です。でも、健康でかつスリムな体を維持したいのも当然。ちょこっとダイエット。あんまりガチガチに考えないで、ちょこっと、こっそり始めましょう。

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