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はじめてのニョッキ!


大規模改修で足場が。
夕方みたいに薄暗い。
しばらくは洗濯物も干せない。


居酒屋ポプリのために、月曜日からせっせと仕込みをしていました。

DSCN7475.jpg

で、今回挑戦したのはニョッキ

DSCN7473.jpg

じゃがいものオーソドックスなニョッキです。
イタリアの家庭料理。可愛いパスタ。モチモチの食感が身上です。

DSCN7468.jpg

コチラも自作のベシャメルソースで、クリームニョッキにしてみました。

DSCN7472.jpg

ちょっと柔らかくなったけど、なかなかの出来栄え!
ぜひ、お店(喫茶ポプリ)に食べに来てくださいね。

居酒屋ポプリ

2月のポプリナイトは、明日までです!



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コメント

[C35977] おはようございます。

手作りニョッキですか・・・凄いですね。^^
クリームニョッキは美味しいですよね。
  • 2017-02-16 09:34
  • akane
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  • 編集

[C35978]

沢山仕込んでいますね。
ニョッキ、興味があるけど作ったことも食べたこともありません。うーん、どんな味なんだろう。
  • 2017-02-16 21:29
  • あんこ1961
  • URL
  • 編集

[C35979] こんにちは(^^)

ニョッキが美味しそうです(^^)v
お店のお客様がうらやましいです(^^♪
ポチ×3完了です。
  • 2017-02-16 23:40
  • アキオロミゾー
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Author:ししずちゃん

食べることは人生の基本です。でも、健康でかつスリムな体を維持したいのも当然。ちょこっとダイエット。あんまりガチガチに考えないで、ちょこっと、こっそり始めましょう。

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