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伊勢うどんはクセになる!


今日から一泊で雪山。
中央アルプスへ行ってきます。
素敵な時間が過ごせますように。


毎年、一月に伊勢神宮へお参りに行くのだけど、今年は時間が取れなくて下旬に行くことに。
まあ、でも、気持だけはそんな感じ(笑)になりたくて伊勢うどんです。

この太めのフワフワな麺をうどんだとは認めない! って人も多いけど、食べ慣れるとこれはこれでクセになります。
コクのある醬油だれも、かなり濃い味だけど、卵を混ぜていただくと絶品です。

DSCN7156.jpg

1日目はかまぼこ入り

DSCN7160.jpg

2日目は白ネギ入り

柔らかいだけでなく、そこにコシを感じる伊勢うどん。ぜひ、食べてみて下さいね。



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コメント

[C35859] お早うございます。

伊勢うどん美味しいですよね。こしのあるうどんもいいけど・・・私は大阪うどんが好きだから
伊勢うどんにも馴染めました。
初登山ですね。気を付けて楽しんで来てください。(^^♪
  • 2017-01-05 09:50
  • akane
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[C35860] こんにちは(^^)

伊勢うどんは腰が有りますよね(^^)v
私は大丈夫なんですが、当家のお出掛け隊長は全く駄目でした(*^_^*)
ポチ×3完了です。
  • 2017-01-05 16:50
  • アキオロミゾー
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[C35861] おはようございま~す♪

うどんはのど越しと言う人もいますが、私は軟らかいうどんも美味しいと思います。
しっかりした味がついた出汁も美味しそうですね。
いい天気に恵まれますように。
  • 2017-01-06 04:44
  • 原一平
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[C35864]

コシの強い讃岐うどん以外はうどんじゃない!と昔は思っていましたが、伊勢うどんは好きです。
別のものと思えばあのふんわり感はいいですね。おっしゃるとおり意外とコシもありますし。
  • 2017-01-07 12:17
  • あんこ1951
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食べることは人生の基本です。でも、健康でかつスリムな体を維持したいのも当然。ちょこっとダイエット。あんまりガチガチに考えないで、ちょこっと、こっそり始めましょう。

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