台
風がどんどん発生してますね。
一
雨ごとの秋とはいえ…
しっとりした雨が、この時期の雨のはず。さてさて、明日から3日間、私は
居酒屋のママになります。
姉が経営している喫茶店・
ポプリの限定夜営業です。月に3日だけのレアタイム。ぜひ、一度お越しください。
今夜も、皆様のためにいろいろ仕込み致しましたよ!

さて、喫茶ポプリでお出ししている
ポプリ弁当の、準定番サイドメニューに
アボカドとゆで卵のサラダがあります。
わさびをピリッと聞かせると、とっても美味しいので、自分の朝食にも作りました。

メインは、
茗荷たっぷりそば。
茗荷の独特の香りは、まさに夏の名残。たっぷりといただきました。
ホタテと小松菜の炒め煮、
酢生姜と、
梨もプラスして、朝食の完成でーす。

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そろそろ秋の食材に変わりつつありますが、今日あたりは暑いのでお蕎麦か美味しいく頂けます(^^♪
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