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鯖のシチリア風~糖質オフランチ


今日から9月。
最後の夏山へ、GO。
4日ほど、山暮らしです!


山行が続くと、なぜか、世間の目が厳しくなるというか、風当たりが強くなって、嫌な目で見られてしまうのはなぜだろう。
働くときはちゃんと働いているんだけどな…。
突然のスケジュール変更でご迷惑をかけることももちろんあるけど…。

さて、気分を切り替えて、糖質オフメニューのご紹介。

DSCN4713.jpg

鯖のシチリア風です。

鯖に塩をして、普通ならパン粉のところをおからパウダーに変えて、チーズをまぶして、レモンとトマトをのせて焼き上げます。レモンの風味がとっても良く、さっぱりといただけました。

DSCN4715.jpg

アスパラとげその串焼き

新鮮なゲソは、お安くておいしいので大好き。

DSCN4716.jpg

いつも安定価格の豆苗もいい食材。ベーコンと一緒に、ニンニクをきかせて炒めています。

DSCN4714.jpg

おかずだけでお腹いっぱいになればいいのですが、そうはいかない方には、糖質ゼロ麺を主食にしてもらってます。




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コメント

[C35532] おはようございます。

夏山最後の山行ですか?気を付けて行ってくださいね。糖質ゼロ麺。ってあるんですね。おかずだけでも美味しそうですね。

  • 2016-09-01 08:55
  • akane
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[C35533] こんにちは(^^)

登山ですか(^^♪
天気が気になりますがどちらですか(^^)v
関東はここのところ酷いですからね(*^_^*)
ポチ×3完了です。
  • 2016-09-01 22:12
  • アキオロミゾー
  • URL
  • 編集

[C35534] おはようございま~す♪

山行、お気を付けて行ってらっしゃい。
私の周りの山好きは、尊敬の眼差しで見られていますよ。
糖質オフ、とても美味しそうです。
  • 2016-09-02 05:33
  • 原一平
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Author:ししずちゃん

食べることは人生の基本です。でも、健康でかつスリムな体を維持したいのも当然。ちょこっとダイエット。あんまりガチガチに考えないで、ちょこっと、こっそり始めましょう。

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