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きざみハムエッグ~今季初ゴーヤもね!


ご飯、とっても大事。
前を向いているために。
朝から、元気でいるために。


ハムエッグは朝食の定番ですが、お弁当のおかずを兼ねようと思うと、目玉焼き式ではなく、刻んだハムの玉子和え(笑)的な仕上げの方が便利。

DSCN3356.jpg

材料は一緒だけど、半熟仕上げではないので、これはこれで美味しいんです。

DSCN3359.jpg

ゴーヤは、チャンプルではなく茄子と甘味噌炒めにしました。

れんこんの枝豆はさみ揚げと、キャベツの浅漬けゴールドキウイ入りケフィアエノキの味噌汁で朝食の完成でーす。
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コメント

[C35307] おはようございます。

ゴーヤなんか夏の響きですね。私は溜まりを作ります。連休をさけての毎年の九州です。墓参です。
3日程行ってきます。
  • 2016-05-12 09:00
  • akane
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[C35308] こんばんは~♪

同感、
朝食は大事。
抜くなんてあり得ない。
今朝も栄養満点で、とても美味しそうです。
  • 2016-05-12 21:14
  • 原一平
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Author:ししずちゃん

食べることは人生の基本です。でも、健康でかつスリムな体を維持したいのも当然。ちょこっとダイエット。あんまりガチガチに考えないで、ちょこっと、こっそり始めましょう。

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