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ニラ入りピーマンの肉詰め~つくねっぽい(笑)


あれよ、あれよという間に…
5月も中盤。
もどかしい日々です。


朝、ピーマンの肉詰めを作ろうと思って、野菜室をふと見るとニラが…。
…、うーん、…、入れたらおいしいかな…、と、手に取って即刻む。

DSCN3240.jpg

鶏ミンチに塩こょう、ナツメグを入れて、まぜまぜ。
ピーマンに詰め込んで、両面を焼いたら、少しだけウスターソースで煮詰めて、ケチャップをちょっぴり。

DSCN3239.jpg

うん! 美味しい。…でも、なんか、ちょっとつくねっぽい(笑)。ニラのせいですねー(爆)。
でも、これはこれで美味しいから○!

DSCN3237.jpg

オニオンスライスサラダを添えて、白和え小松菜の味噌汁で、朝食の完成でーす。


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コメント

[C35305] おはようございます。

ピーマンの肉詰めいいですね。二ラがいいですね。
小松菜のいっぱいの味噌汁が美味しそうです。
  • 2016-05-11 09:06
  • akane
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  • 編集

[C35306] こんにちは(^^)

確かにピーマンが見えないとつくねですね(^^)v
今日は大阪に来ていますが、明日はお昼ころに去って生きます(^^♪
宿泊してもコンビニ弁当なので大阪の雰囲気を感じずに去っています(^^)v
ポチ×3完了です。
  • 2016-05-11 16:26
  • アキオロミゾー
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Author:ししずちゃん

食べることは人生の基本です。でも、健康でかつスリムな体を維持したいのも当然。ちょこっとダイエット。あんまりガチガチに考えないで、ちょこっと、こっそり始めましょう。

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