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れんこん尽くし~ところで、れんこんの旬って?


学期がスタート。
そして、すぐにお休み。
調子が出ませんね。


れんこんの旬って、ちゃんとあるんだけど、なかなか実感できない野菜ですね。
ベーコンを加えて、炒めるだけなのに、シャキシャキでとっても美味しい。

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れんこんをたっぷり加えたカレーもいい感じ。しめじ、ごぼうも入ってます。

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お皿を変えれば、また、ちょっと違った感じでいただけます。

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コメント

[C35207] こんにちは(^^)

レンコンはシャキシャキ感があっておいしいですよね(^^)v
根菜カレーは結構頂きます(^^♪
特にスープカレーでは頂きますが、今は工事中で秋まで食べることができないんです(*_*)
ポチ×3完了です。
  • 2016-04-10 17:26
  • アキオロミゾー
  • URL
  • 編集

[C35208]

牛蒡も入った根菜カレー、美味しそう。レンコンは食感がいいし、甘みもいいですね。
  • 2016-04-10 18:35
  • あんこ1961
  • URL
  • 編集

[C35209] おはようございま~す♪

新潟に住んでいたとき、大口レンコンが安く手に入ったので、毎日のように食べてました。
食感が堪りませんよね。
レンコンとゴボウを使ったカレー、とても美味しそうです。
  • 2016-04-11 04:50
  • 原一平
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Author:ししずちゃん

食べることは人生の基本です。でも、健康でかつスリムな体を維持したいのも当然。ちょこっとダイエット。あんまりガチガチに考えないで、ちょこっと、こっそり始めましょう。

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