午前中はよかった
けど…。
またまた、雨。
洗濯が出来
ません。家にいる時間が極端に短くなっているので、なかなか思うように家のことが進みません。
食事も洗濯も掃除も…、なかなか。
で、今朝は手抜きでも見栄えがいい
三色丼を作ってみました。
鶏そぼろと
炒り卵、
ほうれん草をのせました。
鶏そぼろは、味噌醤油味。炒り卵は塩。ほうれん草はゆでた後、醤油洗いで処理しました。
豆乳スンドゥブはレトルト利用。
春雨も加えました。
玉ねぎと麩の味噌汁に
リンゴで、朝食の完成でーす。

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因みに我が家では、塩揉みしたキュウリのスライスです。
緑色なのは同じですね。