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和風カレー~あっさりと!

メリークリスマス
特に何もしないけど、明日からは一気に年末。
ああ、やらなきゃいけないことだらけ。


遊びすぎてて、冷蔵庫に不良在庫が! こんな時は、カレーに限る(笑)。何でもに混んで、カレー味で一丁上がり!
しかし、今回はかなりの変わり種。

DSCN1475.jpg

きゅうり・山芋・白ネギ・茄子・えのきだけ入りです。

意外と美味しい。煮込んでもキュウリは、やや主張があります。山芋はホクホク食感。他の野菜は、旨くなじんでます。

DSCN1474.jpg

今回は、ホワイトシューのルーと、カレールーをミックスして入れました。

これがなかなかいい感じ。濃厚とまではいかないけど、芳醇な味になりました。



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コメント

[C34928] おはようございます。(^^♪

面白いチャレンジですね。キュウリ・えのき・はどんな味なんでしょうね。
でも・・・チャレンジもいいですね(^_-)-☆
  • 2015-12-25 09:56
  • akane
  • URL
  • 編集

[C34929]

こんばんわぁ!

きゅうり煮込むとどんな感じなのか想像つかなく、ものすごく気になる限りです(笑)

ホワイトシチューとカレーのミックス、まろやかで美味しそうですね!

[C34930] こんばんは~♪

冷蔵庫のお片付けは、鍋もいいけど、カレーもね♪
って、何かのコマーシャルみたい。
何でも煮込んでカレーって、ありですよね~
  • 2015-12-25 22:51
  • 原一平
  • URL
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Author:ししずちゃん

食べることは人生の基本です。でも、健康でかつスリムな体を維持したいのも当然。ちょこっとダイエット。あんまりガチガチに考えないで、ちょこっと、こっそり始めましょう。

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