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ダブルきのこご飯~本館的な秋


気が付くと、ひざ掛けが…
足もとには、あったか靴下が…
秋がどんどん深まってます。


11月に入って、日中も寒くなってきましたね。秋本番。
平地の紅葉もそろそろ始まって…、どこかへ行きたい誘惑が。
でも、来週いっぱい、仕事に集中!

食卓は秋の装い。ダブルきのこご飯

DSCN1036.jpg

しめじとひらたけのダブルきのこ使いです。
きのこからいいお出汁が出るので、他の具はなしでシンプルに。
醤油・みりんを大さじ1づつ加えてます。

DSCN1037.jpg

旬を迎えたれんこんと小松菜の炊きあわせ

DSCN1034.jpg

ホッとするおかず。
作り置きのラディッシュとミックスビーンズのサラダと、えのきの味噌汁。きのこづくしの朝食の完成でーす。


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コメント

[C34778] おはようございます。(^^♪

きのこづくしの朝食の朝食、美味しそうです。
きのこやはり、秋満載ですね。
  • 2015-11-05 08:35
  • akane
  • URL
  • 編集

[C34779] こんばんは~♪

確かにね~、秋がどんどん深まって行きますね。
紅葉を見に行こうと思っているうちに、もう街まで下りてきてしまいました。
近所の紅葉も十分綺麗。どこかに行ってなんて贅沢かな?
ダブルきのこご飯、秋本番メニューですね。とても美味しそうです。
今年は珍しく秋が長く楽しめるから、満喫しなくちゃね。
  • 2015-11-05 19:34
  • 原一平
  • URL
  • 編集

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Author:ししずちゃん

食べることは人生の基本です。でも、健康でかつスリムな体を維持したいのも当然。ちょこっとダイエット。あんまりガチガチに考えないで、ちょこっと、こっそり始めましょう。

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