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鶏むね肉の甘酢煮~うますぎ⁉


実は、今、山にいます!
今日、帰りますけどね。
寒いくらいです。


帰ってから、また、写真整理などしなくては…。
山では自炊しないので、数日前の朝食をば。鶏むね肉の甘酢煮です。

DSCN0421.jpg

お酒と生姜をもみ込んだ鶏肉を焼いて、甘酢で煮込むだけなんですが、とっても美味しくできました。
アクセントにマヨネーズを少しだけ。これがまた、いい感じ。

DSCN0422.jpg

エノキとかいわれのハム巻き焼きは、ちょっと形が崩れたけど、素材がいいから美味しいです。

DSCN0420.jpg

大根の味噌汁柿&リンゴで朝食の完成でーす。



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コメント

[C34655] おはようございます。(^^♪

鶏胸甘酢で煮込む・・・なんかとろみもついているように見えるのですが・・・照りなんでしょうか?( ..)φメモメモしてみます。
  • 2015-10-02 08:35
  • akane
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  • 編集

[C34656] こんばんは~♪

おやっ、山にいたんですね。
低気圧の通過は大丈夫でしたか?
鶏むね肉の甘酢煮、いい色。本当に旨そうです。
  • 2015-10-02 18:42
  • 原一平
  • URL
  • 編集

[C34660]

鶏胸肉は体にいいし、値段もお手頃
美味しいならさらによしですね。
これは美味しそう。お弁当にも最適ですね。
  • 2015-10-03 13:40
  • あんこ1961
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Author:ししずちゃん

食べることは人生の基本です。でも、健康でかつスリムな体を維持したいのも当然。ちょこっとダイエット。あんまりガチガチに考えないで、ちょこっと、こっそり始めましょう。

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