強い
雨にご用心。
午後から降るのかなー。
長い菜種
梅雨ですね。4月も下旬に入ってしまいました。カレンダーを見るたびに、ちょっとゾッとします。
あまりにも、時間が早く過ぎていく。仕事が追い付ていない…。マズナー、と思う日々です。
とはいうものの、現在は待ちの状態なので、やきもきするしかありません。
来るべき日に備えて、体調を整えておくためにも、
ヘルシーな和食で朝食。
厚揚げを焼いて、ねぎをたっぷり。単純だけどおいしいですよね。

醤油じゃなくてポン酢でいただきました。
茄子の肉味噌煮は、溶き片栗粉で少しとろみをつけると、とても食べやすく、味もしっかりと絡んでうまくいきました。
大根おろしの塩昆布和えは、大好きだけど、とても辛くて…、最高(笑)でした!
わかめと麩の味噌汁に
イチゴで、朝食の完成でーす。

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の中身はおふ・・・?大きいおふですね。
いつもヘルシーで栄養たっぷりですね。(^^♪