またまた雨
の日曜日。
晴天が続き
ません。
昨日は楽しい低山
山行でした。肉厚に仕上げた
玉子焼きに入れたのは
たらこ。

昨日の山行のお弁当の残りです。

昨日は、戦国時代のとっても大事な戦いのあった
天王山に行ってました。

標高は270メートルと低いのですが、痩せ尾根のとても気持ちのいいハイキングとなりました。場所が長岡天神辺りなので、とにかく
筍が美味しそうで…。

持っていったのは
しめじご飯おにぎりだったんですが、たけのこご飯が無性に食べたくなりました。
朝堀のたけのこは、たまらないでしょうね。
もやしの磯炒めと
ひじきの白和え、
わかめの味噌汁で朝食を済ませ、ゆったり楽しんだ一日でした。

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しめじごはん、美味しそう。
でも、この少しだけ顔を出した筍を見たら、筍が食べたくなるでしょうね。
私は今年はかなり食べています。