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パスタ・舞茸ジターナトリプルホット

久しぶりに、大好きなパスタ朝食です。

自作ではありません。いつもお勧めの生パスタ・イルホウレンソウの取り寄せにちょっとひと手間加えました。美味しそうでしょう!

美味しいんです、これが本当に。

トマトソースベースですが、このトマトが素敵。
トマトの味がちゃんとしています。
で、トリプルホットと言うことで、ややピリッとしているのですが、この刺激がなかなかいい。食が進みます。で、舞茸を加えてみました。うーん、ヴォーノ。シンプルだから、難しい。そして、何と言っても生パスタの食感。幸せ。

サラダの上にのっているピンクのものは菊の花
山形には食用菊がたくさんあります。
そのひとつ。!!…、えーと、……、名前忘れてしまいました。ナンダカンダ…、なんか、そんな名前だったような。すみません。


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食べることは人生の基本です。でも、健康でかつスリムな体を維持したいのも当然。ちょこっとダイエット。あんまりガチガチに考えないで、ちょこっと、こっそり始めましょう。

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