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薄くない薄揚げ焼き~ちょっとややこしいコープ商品


しっかりと雨が降っています。
3連休、雨予報ですね。
今年の紅葉は、ちょっと期待はずれかもしれません。


コープこうべの商品に薄くない薄揚げという、ちょっとややこしい名前の商品があります。

DSCN0650.jpg

厚揚げのような豆腐感はなく、薄揚げ(油揚げ)なんだけど、厚みがあって、焼くととっても美味しいんです。

DSCN0649.jpg

表面はパリッと、噛めばしっとり。関西人の好きな食感です。
きざみ白ネギをトッピングしました。白ネギは辛味が強くて、ちょっとだけのせると味が締まります。

DSCN0648.jpg

茄子の田舎煮細切りハムとトマトのオムレツ納豆になめこと白ネギの味噌汁

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コメント

[C33396] こんにちは(^^)

厚揚げに味噌・みりんとねぎのみじん切りの混ぜたものを挟んでオーブンで焼くと美味しいですよ(^^♪
当家は豆腐屋さんに教わりました(^^)v
ポチ×3完了です。
  • 2014-11-01 22:07
  • アキオロミゾー
  • URL
  • 編集

[C33397]

ししずちゃん~おはよう♪
猫ニャに起こされこんな時間の訪問・・・お許しを^^;
おおお、薄くないうす揚げ・・あははっつ、ややこしいというところ大うけ^^
美味しそうですね、外はかりっと中はもっちり♪
九州人も好きですよ(笑)
白葱が良いしごとしてくれて、とっても美味しそうです♪
せっかくの3連休、雨模様。
紅葉でもと思ったのですが・・・・今年は無理かなぁ^^;
いつも有難う♪
  • 2014-11-02 05:33
  • misya
  • URL
  • 編集

[C33398] おはようございま~す♪

おっおっお~!
これは、長岡名物油揚げ(あぶらげ)ではないですか~!
焼いて美味しいですよね~
茄子の田舎煮も、とても美味しそうです。

[C33399] 不思議

関東や東北では油揚げと呼んでますが
薄揚げと呼ぶんですね
初めて知りました(^^;

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食べることは人生の基本です。でも、健康でかつスリムな体を維持したいのも当然。ちょこっとダイエット。あんまりガチガチに考えないで、ちょこっと、こっそり始めましょう。

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