全国的
に申し分ない秋晴れ。
久し振りの百点
満点のお出かけ日和。
今日こそ、ススキのお山
に行ってきまーす。先日、水の代わりに
牛乳を使ってカレーを作ってみました。
材料は
カボチャと
人参と
ジャガイモだけ。
これがまー、びっくりするくらい
なめらかでまろやかなカレーになりました。
カボチャもジャガイモもすっかり溶けて、人参がかろうじて形を残しています。
結構固めに仕上がったので、温め直す時にも牛乳を加えて。
牛乳が冷蔵庫に残ってしまった！ なんてときにお勧めのメニューです。
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朝カレーを私も好きなので、そろそろ食べたくなっちゃいました(^^)v
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