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チキン味噌マヨ焼き~うっまーい!


突然の豪雨。
車で送ってもらっている最中だったので助かりました。
歩いて帰ったみんなは、大丈夫だったかな…。


鶏むね肉を美味しく食べる方法として紹介されていた味噌マヨ焼き

DSCN9453.jpg

先日作ってみて美味しかったので、今回はモモ肉で作りました。やっぱりモモ肉の方がジューシーで美味しいですね。

隠し味にマーマレードを使ってます。これがなかなかいいんです。ほんのりした甘味が上品な味に仕上げてくれます。

作り方はいたって簡単!
味噌・マヨネーズ・マーマーレードを大さじ1ずつ合わせて、鶏肉を漬け込み、200℃のオーブンで15分焼くだけです。

DSCN9448.jpg

サラダを添えて、出来上がり。

DSCN9451.jpg

白ネギのスープ煮は、大好きメニュー。

DSCN9454.jpg

旬の巨峰を添えた朝食です。


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コメント

[C33130]

味噌とマヨネーズ これにママレードが新鮮です
香りも良く、美味しそうです
作って見ますね
  • 2014-08-30 08:19
  • きゃりあおばさん
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  • 編集

[C33131]

味噌とマヨネーズ、合うそうですね。あまり使ったことがないけど、次から使ってみます。マーマレードはコク+照りかな。

遅ればせながら誕生日おめでとうございます。
お祝いしてくれると嬉しいですね。
  • 2014-08-30 11:56
  • あんこ1961
  • URL
  • 編集

[C33132] こんにちは(^^)

結構な数を焼きましたね(^^)v
皆さんでお昼ご飯でもシェアですか(^^♪
私の好きそうでな味付けですが、当家だったら朝は作れないですね(^^)v
ポチ×3完了です。
  • 2014-08-30 22:27
  • アキオロミゾー
  • URL
  • 編集

[C33133] マーマレード

隠し味にマーマレード?
これは非常に興味あり
ぜひ試してみたいと思います

[C33134] こんにちは~♪

味噌とマヨネーズは合いますからね~
鶏肉を漬け込んだら美味しいでしょうね。
マーマレードの隠し味、我が家でも真似してみます。

[C33135]

こんにちわ!

朝食にチキン、力わきそう~!

マーマレードが隠し味なんですね♪
全部大匙1だし覚えやすい~オーブンで簡単だし
今度作ってみたいと思います~!

[C33136] 今晩は!

今、鶏胸肉がマイブームなのでこの味付け
マネマネ( ..)φメモメモママーレードがいい仕事
してくれるのかな・・??

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ししずちゃん

Author:ししずちゃん

食べることは人生の基本です。でも、健康でかつスリムな体を維持したいのも当然。ちょこっとダイエット。あんまりガチガチに考えないで、ちょこっと、こっそり始めましょう。

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