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山芋入り冷麺梅風味~さっぱりと最高!


今日も暑そうですねー。
今週は、ちょっとゆったりの一週間。
あとに続きひと月の、嵐の前の静けさです。


暑いので今朝は冷麺(冷やし中華)。山芋入り冷麺梅風味です。

山芋入り冷麺梅風味

平たく言えば、ハムがなかったので、山芋を入れてみました。で、山芋なら梅だろう…てな発想(笑)なんですが、意外や意外、これがとっても美味しかった。

キュウリがやけに多いのも、ハムがなかったので、かさ増しに入れました(笑)。
山芋のネバネバが麺に絡んで、ちょっしか入れていない梅の風味がうまく全体に回りました。

暑くなってくると心配なので食中毒ですね。
今日は、午前中、食品衛生についての研修会に行ってきまーす。


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コメント

[C32807]

こんにちは(*^^)山芋と梅、いいですね~
暑くなってきたのでつるつると、美味しそうです(*^^)v 
食品衛生の研修会?? 頑張ってください。
  • 2014-05-19 15:47
  • うちくるくる
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[C32808]

ししずちゃん~こんにちは♪
昨日は30度近くあった九州。
今日は昨日ほどではないものの
掃除やらで動いているとじわっと汗かく厚さ^^
なんですか梅雨の時期の蒸し暑さを連想。
いやああ、そんな日にはこんな豪華な冷麺良いね♪
普通のハム入りより美味しいかも^^
喉ごしも良くて梅でさっぱり!
これナイスアイデアですね~とっても美味しそうです♪
食品衛生・・・お疲れ様^^
食中毒心配だモンね。
  • 2014-05-19 17:47
  • misya
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[C32809] こんにちは(^^)

当家も土曜日は冷やし中華、日曜日はサラダうどんと冷たいものばかりになってきました(^^♪
具材が乗るだけで美味しさも増幅されますよね(^^)v
ポチ×3完了です。
  • 2014-05-19 18:04
  • アキオロミゾー
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[C32810]

山芋に梅、その発想が正解だったんですね。
山芋の食感と梅のさっぱり感が冷麺に合いそう。

食中毒怖いですね。6月が意外と多いんだったような。
  • 2014-05-19 21:07
  • あんこ1961
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[C32811] こんばんは~♪

あり、ありです。
山芋、胡瓜と梅風味。
冷麺をツルツルッと食べて、暑い朝も元気で行けそうですね。

[C32812] 食べたい!!

今飲み会帰り~
この画像見たら無性に食べたくなりました(>_<)
この時間から食べては危険(笑)

[C32813]

これ ハムよりも高級感がありますね
長芋に冷やし中華のたれがよく合いそうです
  • 2014-05-19 23:06
  • きゃりあおばさん
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Author:ししずちゃん

食べることは人生の基本です。でも、健康でかつスリムな体を維持したいのも当然。ちょこっとダイエット。あんまりガチガチに考えないで、ちょこっと、こっそり始めましょう。

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