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梅キューのせ冷奴でさっぱり朝食


大きな地震が発生したり、海や山の事故が相次いでいます。
楽しいはずのゴールデンウィーク。
どうかこれ以上、辛いことが起こりませんように。


暑かった昨日から一転、曇り空からぱらっと雨も落ちてきます。
今日は太陽も一休み、というところでしょうか。

ちょっと蒸し暑く感じたので、さっぱりとした朝食にしてみました。
梅キューのせ冷奴です。

DSCN1835.jpg

板刷りしたキュウリを細切りにして、種を抜いた梅干しをしっかり包丁でたたき、しそ風味のポン酢ジュレと合わせて、いただきました。

残ったキュウリを竹輪に詰めて、ちくキューも(笑)。

DSCN1837.jpg

とってもさっぱりしていて、軽い朝食。

DSCN1833.jpg

こういう感じもたまにはいいなーって思いました。

今日は仕事の後、友人の結婚披露パーティー
きっと、たくさんの人が集まることでしょう。楽しみです。



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コメント

[C32747]

ちくわきゅうり大好きです(*//∇//*)
何故か詰めたくなりますよね^^

きゅうりと梅の組み合わせも絶対合いますよね♪

最近久々に冷奴食べたらおいしいね^^

お腹も満足だしダイエットにいいわ~て
再確認しちゃいました(*^▽^*)
  • 2014-05-05 09:44
  • 桃咲マルク
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  • 編集

[C32748] おいしそ~

しっかり朝食食べてますね~
昨日は飲みすぎたので
汁物飲みたくてラーメン食べてしまいました(笑)
このようなしっかりした朝食とらないと
思いつつ(^^;

[C32749]

ししずちゃん~こんにちは♪
そうですよね、また大きな地震がありましたねぇ^^;
せっかくの大型連休・・・・。
地震、大きな被害になりませんように・・・・。
祈るばかりです。
おおお、初夏の朝ごはん、そんな感じだね♪
梅味・・・昨日、無性に梅おにぎりが食べたくて^^
朝ごはんは梅おにぎりでした。
これからやっぱりすっぱ系が美味しく感じますね^^
お味噌汁の湯気がたまらんよぉ^^
  • 2014-05-05 14:01
  • misya
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  • 編集

[C32750]

冷奴に梅干し、さっぱりした味で、夏らしいメニューですね。

海の事故に山の事故、悲惨です。
  • 2014-05-05 15:45
  • あんこ1961
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[C32751] こんにちは(^^)

なんかお酒のおつまみのようですね(^^♪
そろそろ今日も日本酒を浴び始めたいと思います(^^)v
ポチ×3完了です。
  • 2014-05-05 16:56
  • アキオロミゾー
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  • 編集

[C32752] こんばんは~♪

今朝の地震には、ちと驚きました。
梅キュウのせ冷や奴や、ちくキュウなんて、将に初夏の味。
食欲をそそりますね~♪

[C32753]

こんにちわぁ!

地震結構大きかったですよね(汗)
すぐTVつけたなぁ。

梅キューのせ冷奴、これからの季節にピッタリですね♪
さっぱり~!

結婚披露パーティーいいですね(^^!

[C33116]

とても魅力的な記事でした。
また遊びに来ます!!

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ししずちゃん

Author:ししずちゃん

食べることは人生の基本です。でも、健康でかつスリムな体を維持したいのも当然。ちょこっとダイエット。あんまりガチガチに考えないで、ちょこっと、こっそり始めましょう。

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