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アスパラ肉巻きとピーマン味噌炒め


雲の多かった4日間。
今日はやっとスッキリ。
昨夜のトロは美味しかったなー。


噂の近大まぐろを食べに行こうと思っていた昨日。
いろいろあって、結局は、病院近くのお店がまぐろ祭りだったので、母と二人で行ってみました。
これが正解! すごくおいしいのに、格安。こんなに美味しいトロは初めてでした!

DSCN1712.jpg

お店の方の対応もよくて、また、今度行こうね! って、母も大喜びでした。

で、今朝は、そんな事とは関係なく(笑)アスパラ肉巻きピーマンの味噌炒め

DSCN1696.jpg

ピーマンとえのきを炒めて、みりんで溶いた味噌を流し込んで仕上げました。
味噌はちょっと焦がすと香ばしくなっていいですね。

DSCN1695.jpg

今日も一日、なんだかんだと忙しい。
でも、さっき、一時間CD学習しました。今年の9月に資格試験を受ける予定。
いや、これが、覚えることが膨大で、全然頭にとどまらない。うーん。無理かなー…とすでにビビってます(笑)。


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コメント

[C32692] こんにちは(^^)

マグロ美味しそうです(^^)v
当家は昨日鯛のお刺身でした(^^♪
最近刺身包丁をゲットしまして綺麗に切れるようになりました(^^)v
ポチ×3完了です。
  • 2014-04-23 18:25
  • アキオロミゾー
  • URL
  • 編集

[C32693]

まぐろ、写真で見ても美味しそうです。
近大まぐろは興味があります。近大を世に知らしめたプロジェクトですね。

味噌は香ばしさがいいですね。

試験頑張ってください。私は、年々覚えられなくなっています。

  • 2014-04-23 20:38
  • あんこ1961
  • URL
  • 編集

[C32694] まぐろ~

美味しいマグロを安く買えたとはいいですね
すごく美味しそうです(^^)

[C32695] おはようございま~す

こ、こ、これはすごい!
脂が乗っていて美味しそうです。
近大マグロも楽しみですね~
私も行ってみたいです。

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Author:ししずちゃん

食べることは人生の基本です。でも、健康でかつスリムな体を維持したいのも当然。ちょこっとダイエット。あんまりガチガチに考えないで、ちょこっと、こっそり始めましょう。

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