FC2ブログ

Entries

大好きトーストサンド

普段の朝食は和食なんですが、突然、パンが食べたくなることがあります。
しかも、前日の夕方くらいから。
そうなると、もう、絶対に美味しいパンが食べたくて、時間をやりくりして買いに走ります。

自分で焼くと本当に美味しいのでしょうが、私には無理!

一番好きなパン屋さんは、本店は芦屋にあるはずのル・ビアン。
梅田の阪神百貨店のB1食品コーナー、阪神電車の乗り場に近い方の端にあります。ここのバケットは最高です。歯ごたえと小麦の香り、ほのかな甘みと絶妙の塩加減。大阪ではロイヤルホテルのバケットが最高だという人がいるけど、断然、ここの方が美味しいです。

そして、そのバケットで作るカスクート。具はあんまり凝らずにスモークチーズがピッタリとはまります。

で、梅田まで買いにいけないときには近所のローゲンマイヤーに行きます。詳しくは無いのですが、ローゲンマイヤーはイーストフードを使わずに、イーストで発酵させ、しかも無駄なものが添加されていない安心パンです。確かに美味しいです。たぶん、家で焼くとこういう味なんだろうなって思えます。

で、今日のトーストサンドはローゲンマイヤーのイギリス食パンで作ってみました。

なかなか美味しそうでしょ。


人気blogランキングへ


楽天ブログランキング


関連記事
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)
http://shizua.blog81.fc2.com/tb.php/293-1b747b41

トラックバック

コメント

[C73] あのー

カスクート では?
  • 2005-09-23 17:04
  • +しなもん+
  • URL
  • 編集

[C74] Re:あのー(09/21)

+しなもん+さん
>カスクート では?
-----
えっ? 本当、間違ってる。チェックしたつもりなんだけど…。ご指摘ありがとうございました。

コメントの投稿

コメントの投稿
管理者にだけ表示を許可する

Appendix

プロフィール

ししずちゃん

Author:ししずちゃん

食べることは人生の基本です。でも、健康でかつスリムな体を維持したいのも当然。ちょこっとダイエット。あんまりガチガチに考えないで、ちょこっと、こっそり始めましょう。

アクセスカウンター

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

月別アーカイブ