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牡蠣としめじのソテー


霞かな…、空が霞んでいます。
4月も半ば。寒いと寒いと言っていたのに。
昨日はいきなり日傘の登場でした。


牡蠣の季節ではないけど、冷凍室にあった牡蠣を使って朝食です。
牡蠣としめじのソテー

DSCN1680.jpg

片栗粉が焦げてしまって(笑)、見た目は悪いけど、味はいいです。
三つ葉が牡蠣の臭みを消してくれます。

DSCN1677.jpg

最近お気に入りのもやしのナムルと、具だくさん味噌汁

いいことばかりは続かない。ということは悪いことばかりも続かないってことですよね。トータルで見ると、人生ってうまくバランスが取れているのかも、…なんてことを考える場面が多い最近です。



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コメント

[C32652] こんにちは(^^)

私も具沢山味噌汁が好きなんです(^^♪
これで一品と言う感じになって大満足です(^^)v
ポチ×3完了です。
  • 2014-04-16 08:49
  • アキオロミゾー
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[C32653]

ししずちゃん~おはようございます♪
牡蠣としめじ♪
ごはんがすすみますね、三つ葉の香と・・とっても美味しそう♪
もやしのナムルも箸休めにちょうど良いですね♪
しゃきっともやし、安価でうん、とっても美味しそうです♪
お味噌汁の湯気が!
たまらん~最近そういえばお味噌汁食べていないかな?
ここのところお吸い物ばかりで・・食べたくなりました。
やっぱ日本人だよね(^^
  • 2014-04-16 10:23
  • misya
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[C32654]

ししずちゃんさん~しめじと牡蠣のソテー
美味しそう(*^v^♡♥)

少し焦げた片栗粉がまた美味しいですよね(*゚m゚*)
三つ葉の香りがいいアクセントですね♪

具沢山のおつゆはそれだけでお腹も一杯ね^^
  • 2014-04-16 13:10
  • 桃咲マルク
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[C32655]

こんにちは~(*^^) 牡蠣大好きです。
美味しそうですね~
山梨ではたこ飯はほとんど食べません。
作り方がいまいち解らなくて、未だ美味しいたこ飯を知らないかも(笑)
うんうん、バランスの取れた人生、私も多々そう思いますよ~
  • 2014-04-16 13:27
  • うちくるくる
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[C32656]

しめじと牡蠣、美味しそう。そういえばしめじがお好きでしたね。
三つ葉がいいアクセントなんですね。

たこめし、一度作ろうと思っているんですが、忘れてしまう。
  • 2014-04-16 20:35
  • あんこ1961
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[C32657]

こんばんわぁ!

わぁーお!!三つ葉と一緒に調理すると牡蠣の臭みが消えるんですね!
具沢山味噌汁って、一品になって私も大好きです♪

たしかに人生ってバランス取れてるような気がします!

[C32658] こんばんは~

むふふ、牡蠣のソテーは美味しいですね~
シメジとよく合うんだよなぁ。
醤油を垂らしたのかな?
考えただけでも堪りませんね~

[C32659]

片栗粉をまぶすとなかなかフライパンにくっついたりして難しいですね。ちょっとこげたくらいが美味しいかも。。。
料理も人生もいろいろありますね~ 
  • 2014-04-16 23:31
  • きゃりあおばさん
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[C32660]

しずちゃん、おはよう!
牡蠣、見た目も美味しそうですよ。
三つ葉とあいまってとっても美味しそうです。

お味噌汁の湯気が、、たまらないねヽ(^。^)ノ

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Author:ししずちゃん

食べることは人生の基本です。でも、健康でかつスリムな体を維持したいのも当然。ちょこっとダイエット。あんまりガチガチに考えないで、ちょこっと、こっそり始めましょう。

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