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人参ゴロゴロカレー


今日も曇ってます。
山には雲が低く垂れこめています。
早く、春になーれ。


久し振りにカレーを作りました。
山形の姉が送ってくれた人参たっぷりの人参ゴロゴロカレーです。

DSCN0651.jpg

この人参、しっかりと香りと味がする、優良野菜。人参嫌いな人は、この匂いが嫌なのでしょうね。
スーパーで買う野菜は、どれも個性が薄まっているのがわかります。

DSCN0650.jpg

カレーに入れてもしっかり人参の味・香りが楽しめますよ。
なかなか煮崩れないから、温めなおしても、ゴロゴロが楽しめます。

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コメント

[C32472]

しずちゃん、おはよう!!

昔の人参の味のする人参ですね!!
大好きですが、中々お目にかかれません^^;

人参ゴロゴロのカレー、とーーっても美味しそうです!!食べたいです!!

[C32473]

ししずちゃん~こんにちは♪
おおお、人参大好き~♪
お野菜ゴロゴロカレー、美味しいですよね♪
人参、そうですよね、嫌いな方はあの匂いがダメなんでしょうね^^;
あの匂いがすきなんですけど(笑)
優良野菜に出合った時の嬉しさったら、ねいですよね^^
  • 2014-03-05 12:33
  • misya
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[C32474]

ぐふっつ、すみません、何度も^^;
ないですよね~がねいですよね~に!
失礼しましたぁ、許してぇ^^
  • 2014-03-05 12:34
  • misya
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  • 編集

[C32475] こんにちは(^^)

人参だけでなく収穫したばかりの野菜の美味しいこと、いつも直売所で買いたくなります(^^)v
甘さを感じるようですが、こういう野菜を食べていれば好き嫌いはなくなると思います(^^♪
ポチ×3完了です。
  • 2014-03-05 17:28
  • アキオロミゾー
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[C32476] ニンジンもいいですね

田舎のカレー思い出します
そうそうシンプルなカレーを目指して試行錯誤
たまねぎだけのカレーが一番うまいと感じました(^^;

[C32477]

我が家も自家製なので、よくわかります
すっごい濃厚なので、人参の身がぎっしりでちょっと固め、煮ると甘みと人参の香りが引き立つの・・
でもサラダにするには固くてあんまりなのよね~
  • 2014-03-05 22:24
  • きゃりあおばさん
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[C32478]

最近は人参くささがなくなり
子供の人参嫌いも少なくなったとか・・・

でもお野菜の味がするほうが美味しいね^^
昔ながらの人参のお味私は大好き^0^

カレーにごろごろはいるのは嬉しいです(*^v^♡♥)
  • 2014-03-06 00:37
  • 桃咲マルク
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Author:ししずちゃん

食べることは人生の基本です。でも、健康でかつスリムな体を維持したいのも当然。ちょこっとダイエット。あんまりガチガチに考えないで、ちょこっと、こっそり始めましょう。

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