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小松菜とシラスのパスタ


またまた、超大型台風接近中。
激しい気候はもうたくさん。
被害が出ませんように。


昨日、大量に収穫した小松菜を使って、今朝はパスタ。

  DSCN9643.jpg

結構ボリューミーに見えますが、パスタは30グラムだけ!
夏に頂いて冷凍してあった釜揚げシラスのおかげでとっても美味しくできました。

フライパンひとつシリーズの小松菜とシラスのパスタ

【材料】小松菜200グラム・釜揚げシラス50グラム・パスタ30グラム・塩小さじ1・マヨネーズ小さじ2分の1・レッドペッパーオイル(なければオリーブオイルと鷹の爪)小さじ1・粉チーズ小さじ1

【作り方】
1・フライパン湯を沸かし、塩を入れてパスタを茹でる。
2・小松菜を2センチ幅に切って、茹で時間ラスト3分になったら、フライパンに入れて共にゆでる。
3・パスタと小松菜がゆで上がったら、湯を捨てて、オリーブオイルを入れ、シラスを加えて軽く炒める。
4・水分が飛んだら、マヨネーズと粉チーズを加え、全体を混ぜ合わせれば完成です。

  DSCN9640.jpg

チーズがかるーく麺にからんで、とっても美味しかった。隠し味のマヨネーズもいい仕事としてます。
簡単だけど、小松菜をいっぱい美味しく食べたいときにはおすすめ!


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コメント

[C31787] こんにちは(^^)

またまた台風ですね(^^)v
本当に被害が出ないことを願います(^^♪
サツマイモ掘り、うらやましいです(^^)v
当家も母親が家の裏に植えた茗荷を貰ってきました(^^♪
当家も来年辺りからTRYしてみます(^^)v
ポチ×3完了です。
  • 2013-10-08 11:28
  • アキオロミゾー
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  • 編集

[C31788]

変な気候ですね。
暑いしむしむししてます~

台風も今年は多いですね。

小松菜大好きなの~~♡
これは麺が少なくてヘルシーで凄く嬉しいパスタね!

カキが秋を感じます(*´∀`*)
  • 2013-10-08 12:43
  • 桃咲マルク
  • URL
  • 編集

[C31789]

こんにちは☆

パスタ30gだけど満足感のあるパスタですね♪
小松菜はカルシウムも多くで女性に嬉しいお野菜です。
まだ遠いですが、台風気になります・・・
  • 2013-10-08 14:01
  • みっちゃん
  • URL
  • 編集

[C31790]

小松菜たっぷりのパスタ美味しそう。
これで麺は30グラムですか。ヘルシーでも満足ですね。

茗荷の収穫も嬉しいですね。

台風、10月なのに嫌になりますね。
  • 2013-10-08 20:50
  • あんこ1961
  • URL
  • 編集

[C31791]

これは凄い!!
ビタミンパスタって感じですね。こんなにゲットした時ならではのパスタですね
  • 2013-10-08 23:28
  • きゃりあおばさん
  • URL
  • 編集

[C31792] これで大丈夫?

いろいろと考えられているから
これで大丈夫なんですよね
最後に甘いもの食べると少量で
脳が満腹感を覚えて・・・
とつい最近知りました(笑)

[C31807]

こんにちは。
とってもおいしそう。
シラスもたっぷりで贅沢だし、小松菜と合いそうです。
小松菜の味とかはごたえとかいいですよね~

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食べることは人生の基本です。でも、健康でかつスリムな体を維持したいのも当然。ちょこっとダイエット。あんまりガチガチに考えないで、ちょこっと、こっそり始めましょう。

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