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人参入りおでん


今日もいいお天気なので、早朝出発。
遷宮間近の伊勢神宮に行ってきます。
変則勤務で、今日はお休みでーす。


ちょっと涼しくなったので、早速おでんを仕込みました。

  人参おでん

コンビニで簡単に手に入るおでんだけど、やっぱり自分で自分好みに仕上げるのがいいですよね。
ビタミンAがなかなか摂取しずらいので、人参も一緒におでんだねにしました。

ひっそりとコンニャクが3種類入っているのがわかりますか(笑)。ダイエット、ダイエット!

だしの味さえ安定すれば、何を加えても美味しく仕上がるのがおでんのいいところですね。

でも、3日くらいで食べてしまわないと、味が落ちることも。
うーん、食べきれるか不安。

昨日作った薄揚げの豚肉巻き焼きも一緒に。

  DSCN9207.jpg

…、焼き立ての方が断然美味しい。おでんだねにしようかなー。久しぶりにケフィアも食べました。


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コメント

[C31699] おはようございます!

おでん、私も人参は入れます。
おでん、ってどうしても、沢山
作ってしまいます。
以前はケフィアでヨーグルトを
作っていましたが・・・種を残す
のを忘れて・・・今は買って来た
ヨーグルトを毎朝、食べています。
  • 2013-09-19 10:18
  • akane
  • URL
  • 編集

[C31700]

もうおでんの季節ですね。

確かにおでんは作り過ぎてしまうかも。

すじ肉が高かったので安い店に行かなきゃ。
うちのこんにゃくは、最近は奥さんリクエストの結び糸こんだけになりました。
  • 2013-09-19 20:00
  • あんこ1961
  • URL
  • 編集

[C31701] こんばんは~

そうだよなぁ、おでんだよなぁ。
店頭でも見かけるようになって来ました。
風邪には、お気を付け下さいね。

[C31702]

おはようございます!

おでんって何入れても美味しいですよね~!
人参入り彩りも良くていいな(^^!

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ししずちゃん

Author:ししずちゃん

食べることは人生の基本です。でも、健康でかつスリムな体を維持したいのも当然。ちょこっとダイエット。あんまりガチガチに考えないで、ちょこっと、こっそり始めましょう。

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