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ゴーヤと海老のカレー風味


夏の暑さが戻ってきました。
ムシムシしてて、過ごしにくい。
思わずエアコン! って思うけど、我慢我慢。


夏らしいお天気なので、食事も夏らしくゴーヤと海老のカレー風味

  DSCN9177.jpg

ベランダ産のゴーヤと、海老

背ワタを取った海老は片栗粉で洗って、ボールに入れて、卵とカレーパウダーで和えておきます。ちょっと塩も入れました。

ガーリックオイルを熱して、ゴーヤを炒め、火が通ったらも、卵液を流しいれて焼き上げるだけ。
スパイシーでとっても美味しかった!

  DSCN9160.jpg

もう一品はきのこのトマト炒め

トマトが甘くて、いい感じ。夏の食材がいっぱい。
今朝は炭水化物抜き。…、ただ、ご飯を炊き忘れただけですが(笑)。

さて、今日も頑張って働きましょう!


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コメント

[C31669]

ゴーヤのカレー味すごい美味しそう♡

ご飯炊き忘れていると
あ~~~てなります。
お弁当の時朝と夜を間違えて
タイマーしているときあります(;^-^)
  • 2013-09-13 09:48
  • 桃咲マルク
  • URL
  • 編集

[C31670]

ゴーヤと海老のカレー風味いいですね、マネマネ!!
ご飯時々やらかします。~~;
  • 2013-09-13 11:14
  • akane
  • URL
  • 編集

[C31671]

こんにちは☆
ベランダ産のゴーヤ、一瞬どこの国かしら?と
思ってしまいました(笑)
自家製はいいですね。
スパイシーで美味しそうです♪
  • 2013-09-13 12:28
  • みっちゃん
  • URL
  • 編集

[C31672]

しずちゃん、おはよう!

ゴーヤとエビのカレー風味!夏らしくて
元気が出るね。美味しそう!

ベランダ産、一番安心で新鮮で美味しいよね。
\(^o^)/

今日も暑いねえ。。
頑張りましょう!

[C31673] レシピィ.net と申します

突然の書き込み失礼いたします。
レシピィ.net と申します。

今秋、レシピィ.net はリニューアルして
新しく生まれ変わりました。

そこで ししずちゃんさんに、
是非お料理レシピを投稿して頂きたく、
恐縮ではありますがご連絡させて頂きました。

http://recipy.net/b

まだまだこれからのサイトですが、
ご投稿心よりお待ち申しております。
  • 2013-09-13 15:22
  • レシピィ
  • URL
  • 編集

[C31674] こんにちは(^^)

ゴーヤの季節も終盤ですね(^^♪
夏野菜のスープカレーを昨日頂きました(^^)v
ポチ×3完了です。
  • 2013-09-13 22:19
  • アキオロミゾー
  • URL
  • 編集

[C31675]

季節は秋ですが、我が家のゴーヤもまだまだ採れて、どう食べたらいいか思案してしまいます
カレー風味なんていうのもいいですね
  • 2013-09-13 22:19
  • きゃりあおばさん
  • URL
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Author:ししずちゃん

食べることは人生の基本です。でも、健康でかつスリムな体を維持したいのも当然。ちょこっとダイエット。あんまりガチガチに考えないで、ちょこっと、こっそり始めましょう。

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