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キムチチャーハンだぁ!


台風も去って、爽やかな風が吹き抜けています。
関東地方はかなり大変だったようですが、お怪我などありませんか?
こんな時に日本って縦長の国だなって実感しますね。

さて、こんな爽やかな朝だから、ちょっとガツンとキムチチャーハンを作ってみました。いや、これがなかなかの出来です。(レシピは右の二人前レシピをご覧下さい)

今回もサンチュをご飯の下に敷いておいて、手巻き寿司のように巻きながら食べてみました。

う~ん、まいうぅぅ

キムチの辛さがサンチュの爽やかさに包まれて、しかも、熱々ご飯とサンチュの冷たさが絶妙の食感を生んでます。
サンチュってとっても便利です。
なんてったって洗いやすいから、準備が簡単。
葉が縮んでないから、焼き海苔のように使えるし。
栄養価も高いそうです。


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コメント

[C65] Re:キムチチャーハンだぁ!(07/27)

ご訪問ありがとうございます。
おいしそうですね。
ぶどうが何かの上に丸々のっかているのがちょっと気になりました。
いやーほんとおいしそうです。

[C66] Re[1]:キムチチャーハンだぁ!(07/27)

darling.さん
ぶどうが乗っかってるのは、カスピ海ヨーグルトの上です。食べるときは、実をポトンポトンと全部ヨーグルトの中に落下させて、混ぜて食べます。
これからもよろしくお願いします。

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食べることは人生の基本です。でも、健康でかつスリムな体を維持したいのも当然。ちょこっとダイエット。あんまりガチガチに考えないで、ちょこっと、こっそり始めましょう。

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