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カツヲのたたきのっけ冷麺


台風が接近しています。
6月中旬の台風、最近恒例ですね。
空梅雨にはありがたいことですけど…。


麺類朝食が続いてます。つるつるっと食べやすいので、ちょっとジメッとした季節にはピッタリ。

今朝は、カツヲのたたきのっけ冷麺

  DSCN8035.jpg

ごまだれの冷麺に、カツヲのたたきはよく合いました。

たたきは、麺を茹でるお湯を沸かす前にたれに漬け込んでおきました。

  DSCN8032.jpg

たたきに合わせて、野菜はキュウリと水菜。冷麺になくてはならない卵は、崩し目玉焼きです。


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コメント

[C31284]

こんばんは!
美味しそう!冷麺に鰹、ためしたことないです。
酸っぱいタレだし、絶対合いますよね(^-^)
錦糸卵ではなく、崩し卵ってところがいいなあ。。

ポチポチ応援!!

[C31285] こんばんは~

連日の30℃超え。
こういうのが、食べたいですね。

[C31286]

今日も暑かった~
明日はこんな冷たい麺にしたいな~
  • 2013-06-11 22:09
  • きゃりあおばさん
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[C31287]

ししずちゃんさんこんばんは♪^^

鰹のっけ麺美味しそう(*´∀`*)

これお野菜もたくさん採れて
体にも良いわね~♪^^

いつも光の入り具合が素敵!!
  • 2013-06-12 00:22
  • 桃咲マルク
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[C31288]

こんにちは♫お久しぶりです^^

おいしそうですね~
かつおにごまだれ。
きゅうりもきれいに切れてる~水菜。
そして玉子の焼き具合が最高です!
結局すべておいしそうで合わせ具合が好きです。

[C31289] おいしそ~

見た目もきれいで
バランスもよさそう
ん~さすがです
カツオ食べたい

[C31290] こんにちは(^^)

台風が近づいてきまして雨模様の関東です(^^)v
それでもいままでが乾燥しきっていましたので、丁度いいお湿りです(^^♪
お蕎麦に鰹のたたきとは贅沢ですね(^^♪
鰹が美味しい時期ですので、当家も週末に買ってこようかな(^^♪
ポチ×3完了です。
  • 2013-06-12 10:58
  • アキオロミゾー
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[C31291]

カツオを乗っけたのね~、目からうろこ。
おいしい季節だもんね、どちらとも。

[C31292]

こんばんは☆

豪華な冷麺ですね~!
かつおとゴマって相性いいですよね。
栄養バランスも最高ですね♪
  • 2013-06-12 19:53
  • みっちゃん
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[C31293]

冷麺に鰹のたたきですか?
ささみやハムなどが多いけど、別に魚でもいいんですよね。

伊吹山登山もいいリフレッシュでしたね。
  • 2013-06-12 20:55
  • あんこ1961
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Author:ししずちゃん

食べることは人生の基本です。でも、健康でかつスリムな体を維持したいのも当然。ちょこっとダイエット。あんまりガチガチに考えないで、ちょこっと、こっそり始めましょう。

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