お天気下り
坂。
でも、こんな日は花
粉が飛んでるんです。
ああ、うっとおしい。トルコの名物、というかＢ級グルメの代表に
鯖サンドがあります。
焼いた塩鯖を美味しいパンに挟んで売ってます。
初めは、ちょっとびっくりの組み合わせ。日本では、あまりないサンドイッチですからね。
でも、食べてみるとこれが美味しいんです。
で、作ってみました
鯖サンド。
いかがです？ 美味しいんですよ、これ。
レタスは
ロメインレタスを使ってますが、どんなレタスでもいいと思います。彩りと香りのために
赤パプリカを少しだけ。味は
マヨネーズのみ。
塩鯖とマヨネーズ！ と、思われるでしょうがいけますよ。
今回は柔らかいテーブルロールで。もちろん、ちょっと堅いパンでもいいです。
土曜日に
12キロほど歩いたので、今日になっても筋肉痛として残ってます。
最初の下りが距離は短くてもかなりの標高差。これがききました。
登りは確かに息が上がって、汗も噴出して苦しいけど、足の負担は少ないですよね。
どっちかというとわたしは、登りの方が得意。下りは楽だけど、怖い。
アップダウンが適度にある道が歩いていて楽しいんですけど、なかなかそんな道はないですね。
さあ、今日も長い１日。頑張りましょう！
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坂。
粉が飛んでるんです。
サバサンド、とてもおいしそうですね♪
サバ、大好きなので、今度つくってみたいと思います♪