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エリンギと葱入り厚揚げ焼き


今日は、さすがに半袖で通勤している人はほとんどいない。
皆さん、上着を一枚、しっかり羽織ってお出掛け。
でも、小学生だけは、半袖半パンだったりして(笑)。


季節の移り変わりが、速く感じます。
6時には、もう真っ暗になってしまいます。ちょっとアンニュイになりたい季節。

秋にならなくても、最近は多くのきのこを年中食べることが出来るようになりました。
でも、何でもかんでも栽培できるわけじゃゅなく、マツタケは相変わらず高級品。
食べたいけど、手が出ないので、気分だけ(笑)。

焼きエリンギねぎ入り厚揚げ焼きで、朝食しました。

    画像 012

焼き上がりの熱々にポン酢をかけていただきました。

イヤー、美味しいですねぇ。うんうん、いい感じですよ!

もう一品は、こんにゃくと海草のサラダ

    画像 013

ケフィアなめたけとわかめの味噌汁

    画像 014

きのこたっぷりの秋らしい朝食になりました。

最近、自分の好きなことは一生懸命やるけど、興味がないことには見向きもしないって人が多くなっているように感じます。好きなことを追求するのはいいけど、自分が知らない自分がいるということを理解して、いろんなことにチャレンジしてみれば、興味も好みも多様化するのに、もったいないなーって思います。
世界は広いんですよね。


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コメント

[C29876]

そうですよね~。最近特に世界が広がらないもどかしさを感じてます。

興味がないわけではないけど、時間もないし、お金もない。そして何より勇気がないのかなあ。

こどもはあれだけ頑張ってるんだから、母も何かチャレンジしなきゃ。ねえ。

[C29879] こんにちは(^^)

食卓に柿が上って来ましたね(^^)v
当家も先週今年初めての収穫でした(^^♪
秋も深まり食材も豊富に成りました。
ポチ×3完了です。
  • 2012-10-20 20:33
  • アキオロミゾー
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Author:ししずちゃん

食べることは人生の基本です。でも、健康でかつスリムな体を維持したいのも当然。ちょこっとダイエット。あんまりガチガチに考えないで、ちょこっと、こっそり始めましょう。

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