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大阪名物・水茄子のぬか漬け


予報より早く雨が降り出しました。
1日シトシト。今日はさすがにちょっと寒い。
明日は晴れてくれるかなー。


映画レディスデイの今日は、高倉健主演『あなたへ』を観てきました。

すごくいい映画でした。
最後の最後まで、いろいろ考えさせられて、ジワーッと涙が溢れてきます。
珍しく佐藤浩市が、真面目な芝居してました(笑)。

そんな今朝は、日曜日の御堂筋kappoで買ってきた、大阪は泉州名物の水茄子のぬか漬け

    画像 002

密度の濃い、きめ細やかな食感が身上の茄子です。

からしをちょっとつけて食べると最高!

    画像 001

豆腐の味噌汁に、豚肉のキャベツ炒め、ニラ玉の朝食です。

ファー、なんかちょこちょこバタバタしてて、落ち着かない日々です。
明日からは、超短期決戦仕事が始まります。集中集中!

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コメント

[C29865]

ししずさん、こんばんは。

雨が降って一段と冷え込みましたね。
爽やかな気候の秋がもっと続いてくれればいいんだけど。
水茄子って生姜醤油でしか食べたことがなかったけど、辛子もいいですねぇ。
今度、そうして食べてみます。

[C29866]

あなたへ 
ししずさんからいい映画っと言われると
見たくなりますね~

糠漬けに辛子を添えるのですね
ちょっと気になる食べ方です
  • 2012-10-17 23:21
  • きゃりあおばさん
  • URL
  • 編集

[C29867] こんばんは~

水茄子のぬか漬けかぁ、私も大好きです。
辛子を付けて食べるのもいいですね。
超短期決戦、頑張って下さいね。

[C29868] 水茄子のぬか漬け

おいしそうですね
東北では茄子の浅漬けが多いですが
額づけなんですね
どんな感じなんだろ
ん~食べてみたい(>_<)

[C29869]

ぬか漬けに辛子を添えるのですね。
ちょっとつ~んとくる感じが良さそうですね。
ごはんだけじゃなくて、日本酒にもあいそ~~~^^

[C29870] こんにちは(^^)

茄子のお漬物は私も大好きです(^^♪
特に浅漬け系がすきなんですね(^^)v
なんか京都の錦あたりで食べたら最高です(^^♪
ポチ×3完了です。
  • 2012-10-18 08:48
  • アキオロミゾー
  • URL
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Author:ししずちゃん

食べることは人生の基本です。でも、健康でかつスリムな体を維持したいのも当然。ちょこっとダイエット。あんまりガチガチに考えないで、ちょこっと、こっそり始めましょう。

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