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冬瓜カレースープ


さっき、湯村温泉から帰ってきました。
3連休に温泉旅行なんて、はじめてかも。
高速道路の渋滞で、予定より1時間半遅くなりました。


遊び呆けてる感じですが、この旅行は、一年位前に決まっていたので楽しんできました。
ちょっと食べ過ぎ! の2日間だったけど、卓球も温泉も町歩きもクルージングも、目いっぱい楽しんできました。

    画像 015

冬瓜は本当に、どんな味にもすっと馴染む素直で上品な素材ですよね。
前日の海老と冬瓜の煮物を翌日はカレースープに変身させました。

    画像 013

海老もいい味出してます。

トローっとなって、崩れかけの冬瓜。これが、また、美味しいんですよね。


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コメント

[C29629]

ししずさん、こんにちは。
冬瓜にカレーっていうのもいいですね。
海老の旨みもよく染み込んでいそう。
いいリメイクですね。

[C29630] こんばんは~

冬瓜をカレー味にするなんて、思いつきませんでした。
でも、トロッとなって、とっても美味しそうですね。
  • 2012-09-17 17:49
  • 原一平
  • URL
  • 編集

[C29633] こんにちは(^^)

温泉卓球を楽しんできましたか。
当家は卓球はなかったですが、温泉はたっぷり楽しみました。
ポチ×3完了です。
  • 2012-09-17 21:53
  • アキオロミゾー
  • URL
  • 編集

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Author:ししずちゃん

食べることは人生の基本です。でも、健康でかつスリムな体を維持したいのも当然。ちょこっとダイエット。あんまりガチガチに考えないで、ちょこっと、こっそり始めましょう。

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