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小玉ねぎとスペアリブのトマト煮


女子バレー、今夜、ロンドンにいけるかどうかが決まりますね。
ドキドキ。気負わず、集中して頑張って欲しい!
さあ、私も、今夜中に勝負をつけます、がんばろ!


ずいぶん前の朝食なんですが、ずーっとアップされないままだったので、蔵出し(笑)です。

小玉ねぎとスペアリブのトマト煮

     画像 003

料理教室で作ったメニューの再現2度目です。
スペアリブって、ボリュームがあるけどお安いのでびっくりしました。これは、またまた使いたいなーって思います。

まあ、とっても簡単で、コンロの火任せに煮込むだけ。
スペアリブに塩・胡椒をすり込んで、焼き色をつけたら、トマト缶を全部入れて、玉ねぎ入れて煮るだけですから。
ただし、トマト缶が味の決め手だから、美味しいものを選ばないとだめですね。

     画像 005

ご飯は、桜海老と葱の炒飯

     画像 002

これまた、美味しく出来上がりました。


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コメント

[C28890]

おはようございます!

トマト煮、とっても美味しそうですね♪
トマト大好きなので、是非作ってみます!!!
チャーハンもぱらぱらとして、桜エビの風味がして
美味しいでしょうね♪
今度、チャーハン作る時は桜エビをいれてみます!!!
  • 2012-05-27 08:28
  • 三十路オンナ
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  • 編集

[C28891]

スペアリブ、割と簡単にできるんですね。

もう20年近く前に一度だけ、オーブンで焼く料理をした記憶があります。料理本を見て作ったかな。
結構手間がかかったのでリピはしませんでした。

トマト煮物簡単でよさそうです。

ネギたっぷり炒飯、これもいいですね。
  • 2012-05-27 08:49
  • あんこ1961
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[C28892] おいしそ~

うちも蔵出しありますよ~
もう出せない画像が山ほど
おいしくない店は紹介しないので
かなり無駄になってます(>_<)

[C28893]

トマト煮、美味しそ~

変わったところではスペアリブのマーマレード煮とかブルーベリージャム煮とかしたことがあります。

煮込みにはもってこいですね!

[C28894]

スペヤリブのトマト煮って美味しいでしょうね。
焼き飯もいいですね。

[C28895] こんばんは~

やっぱ、肉ですよ、肉。
スペアリブ、大好き!
ガッツリ頂きたいですね。

[C28896]

スペアリブの骨の中からも
おいしさが染み出ていそう

桜海老と葱の炒飯
これはぜひ作りたいです
  • 2012-05-27 20:51
  • きゃりあおばさん
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[C28897] こんばんは~

小玉ねぎとスペアリブのトマト煮すごく美味しそうです^^
桜海老と葱の炒飯 も♪
ねぎたっぷりな感じがいいですね~。

料理教室で習ったご飯全然つくれてないから私も作らなくては。。。

[C28898] 桜海老と葱の炒飯

トマト煮うまそうですねぇ
スペアリブかぁ~やってみようかなぁ~

桜海老と葱の炒飯なんて...ウマウマだろうなぁ

想像するだけで、よだれもの(#^.^#)
  • 2012-05-27 21:43
  • まきぽん(#^.^#)
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[C28899]

美味しそうですね~
トマト、最近安くなったので助かる~
大好きなので毎日食べてます~

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ししずちゃん

Author:ししずちゃん

食べることは人生の基本です。でも、健康でかつスリムな体を維持したいのも当然。ちょこっとダイエット。あんまりガチガチに考えないで、ちょこっと、こっそり始めましょう。

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