FC2ブログ

Entries

卸売市場で旬菜食べ比べ


昨日の雨から一転、今日はきれいに晴れてます。でも、まだまだ寒い。
お雛祭りなんですよね、今日。ゆっくりしたいけど、もちろんお仕事です!


2月28日に神戸中央卸売市場本場に見学に行ってきました。

     せり1

野菜のセリを見せてもらったり、色々と卸売市場のシステムを勉強したあとで、お楽しみは旬菜食べ比べ
なんとなんと、15種類ものお料理を堪能してきました。

    おかずアップ

卸売市場のご協力で、高級食材を堪能させていただきました。

野菜三連
        アメーラ                せとか                はちべえとプチトマト

いかなご三連
      鯨の赤身竜田揚げ       いかなごと生姜の澄まし汁         いかなご釘煮

野菜と乾物三連
      蕗と油揚げの煮物        青柳とわけぎのぬた           菜の花と壬生菜の漬物

マグロ三連
      噴火湾たらこ          長崎産天然マグロの大トロ   養殖キハダマグロの中トロと三崎産中トロ

鰆三連
      鰆の刺身                 鰆の炙り                 鰆の味噌漬け焼き

と、実に贅沢。鰆は、目の前で解体していただいたものです。

     鰆の解体

刺身で食べるのもとっても珍しいでしょ。
なんたって、マグロの大トロは最高でした。どれもこれも、最高。

     全15種類

この内容で、なんと! 2000円なんですよ。おトクで美味しい午前中でした。

【モニプラ情報】新商品「モーニングセット」★第13弾★無料モニター200名大募集!!

                にほんブログ村 料理ブログ 朝ご飯へ

    ランキングに参加中です!
    ぜひ、ポチポチポチとクリックしてやってください。応援よろしくお願いいたします。


関連記事

コメント

[C27553]

またまた、こんにちは!

わ、お野菜にお魚ととっても沢山美味しそうなお料理が一杯ですね♪

お野菜も季節感のあるもので、
お魚も新鮮そうですし♪

和食って、やっぱり一番ほっとする味だったりする私です♪

  • 2012-03-03 10:21
  • 三十路オンナ
  • URL
  • 編集

[C27554] 市場の見学いいですね。

沢山の種類をいただいて2000円は安いですね、それに、さわら、のさしみは珍しいですね、新鮮だし最高でしたね。

[C27555]

市場の見学と美味しい旬の食材の食べ比べですか。いいなあ。
鰆は香川や岡山は刺身で食べるのが普通です。
押し寿司や味噌漬けもしますが。
  • 2012-03-03 11:52
  • あんこ1961
  • URL
  • 編集

[C27556] お得だわぁ

見学して、美味しいものをいただいてぇ
なんとま~贅沢なっ♪
しかも2000円って、めっさお得感ありありっ
いいな~
こういうのワタシも行ってみたいかもぉ~
  • 2012-03-03 13:41
  • まきぽんっ
  • URL
  • 編集

[C27557]

こんにちは~^^
わぁ~美味しそう~^^
お野菜もお魚も鮮度抜群ですね。
これで2000円は安い!!!
いいなぁ~~

[C27558]

色とりどりの竜宮城のようなセットですね~
一個一個しっかりお写真を撮ってるあたり、ブロガーの手本です!(笑)
楽しい一日でしたね^^
応援☆

[C27559] こんにちは(^^)

こんなツアーが有るんですか(*^_^*)
素晴らしく美味しいツアーですね(^^♪
大トロなんて羨ましい限りです。
ポチ×3完了です。
  • 2012-03-03 21:23
  • アキオロミゾー
  • URL
  • 編集

[C27570] こんばんは

お楽しみって、15種類の旬菜食べ比べって、楽しみすぎだぁ。
これで2000円は、お得ですね。

[C27573] 三十路オンナさん、こんにちは~。


> またまた、こんにちは!

> わ、お野菜にお魚ととっても沢山美味しそうなお料理が一杯ですね♪

> お野菜も季節感のあるもので、
> お魚も新鮮そうですし♪

> 和食って、やっぱり一番ほっとする味だったりする私です♪

 ……………………………………………………………

卸売市場の食材ですから、新鮮さはお墨付きです。
美味しい和食をいただけました。
  • 2012-03-04 20:59
  • ししずちゃん
  • URL
  • 編集

[C27574] akaneさん、こんにちは~。


> 沢山の種類をいただいて2000円は安いですね、それに、さわら、のさしみは珍しいですね、新鮮だし最高でしたね。

 ……………………………………………………………

鰆、なかなか一匹丸ごと見ることもないですし、刺身で食べることもないですよね。
  • 2012-03-04 21:01
  • ししずちゃん
  • URL
  • 編集

[C27575] あんこ1961さん、こんにちは~。


> 市場の見学と美味しい旬の食材の食べ比べですか。いいなあ。
> 鰆は香川や岡山は刺身で食べるのが普通です。
> 押し寿司や味噌漬けもしますが。

 ……………………………………………………………

こちらでは、鰆はもっぱら切り身で売られているもので、刺身用では見かけないんですよ。
  • 2012-03-04 21:02
  • ししずちゃん
  • URL
  • 編集

[C27576] まきぽんっさん、こんにちは~。


> 見学して、美味しいものをいただいてぇ
> なんとま~贅沢なっ♪
> しかも2000円って、めっさお得感ありありっ
> いいな~
> こういうのワタシも行ってみたいかもぉ~

 ……………………………………………………………

こんなに豪華で豊かな食べ比べがあるとは思わず、申し込みました。
ラッキーでした(^^♪
  • 2012-03-04 21:03
  • ししずちゃん
  • URL
  • 編集

[C27577] 桃とんさん、こんにちは~。


> こんにちは~^^
> わぁ~美味しそう~^^
> お野菜もお魚も鮮度抜群ですね。
> これで2000円は安い!!!
> いいなぁ~~

 ……………………………………………………………

びっくりするくらいおトクなツアーでした。
  • 2012-03-04 21:03
  • ししずちゃん
  • URL
  • 編集

[C27578] naribeeさん、こんにちは~。


> 色とりどりの竜宮城のようなセットですね~
> 一個一個しっかりお写真を撮ってるあたり、ブロガーの手本です!(笑)
> 楽しい一日でしたね^^
> 応援☆

 ……………………………………………………………

あは(笑)、しっかりブロガーしてますよ。
楽しい1日となりました。
  • 2012-03-04 21:04
  • ししずちゃん
  • URL
  • 編集

[C27579] アキオロミゾーさん、こんにちは~。


> こんなツアーが有るんですか(*^_^*)
> 素晴らしく美味しいツアーですね(^^♪
> 大トロなんて羨ましい限りです。
> ポチ×3完了です。

 ……………………………………………………………

取引銀行のツアーでした。
とってもおトクでよかったです。
  • 2012-03-04 21:05
  • ししずちゃん
  • URL
  • 編集

[C27580] 原一平さん、こんにちは~。


> お楽しみって、15種類の旬菜食べ比べって、楽しみすぎだぁ。
> これで2000円は、お得ですね。

 ……………………………………………………………

ホント贅沢に、楽しませていただきました(^^♪
  • 2012-03-04 21:06
  • ししずちゃん
  • URL
  • 編集

[C27591]

ビールがあれば、完璧ですね^@^
  • 2012-03-05 17:39
  • takuiku9
  • URL
  • 編集

[C27601] たくいく9さん、こんにちは~。


> ビールがあれば、完璧ですね^@^

 ………………………………………………………………

確かに(笑)。
  • 2012-03-07 21:57
  • ししずちゃん
  • URL
  • 編集

コメントの投稿

コメントの投稿
管理者にだけ表示を許可する

Appendix

プロフィール

ししずちゃん

Author:ししずちゃん

食べることは人生の基本です。でも、健康でかつスリムな体を維持したいのも当然。ちょこっとダイエット。あんまりガチガチに考えないで、ちょこっと、こっそり始めましょう。

アクセスカウンター

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

月別アーカイブ