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るみばあちゃんのうどんで明太釜玉


予報よりも気温が低くて、とても寒い思いをした1日。
仕事も色々滞って、心も寒かった! 雨だけど、明日はいい日でありますように。


ちょっと凹んだ気分の時も、美味しいものを食べてリフレッシュできるといいなっていつも思ってます。

讃岐うどん明太子も大好きってことで、先日買った池上製麺所るみばあちゃんのおうどんを使って、明太釜玉うどんを楽しみました。

     池上製麺のるみおばあちゃんのおうどん

うんうん、美味しい!

讃岐うどんの中でも、かなり人気の池上製麺所

現地には行ったことがないけど、評判どおり美味しかったですよ。
讃岐うどんは、だいたい11分~13分くらいゆがかないといけないので、お湯を沸かすところから考えると、食べるまでに30分はかかります。

忙しい朝だと、永く感じる時間ですが、讃岐うどん食べるぞーって思うと待てるんですよ(笑)。

茹で上がったら、しっかり湯切りをして、ねぎ&生卵&明太子をのせたら、添付されている出汁醤油をかけまわして、完成。

     明太子釜玉

熱々のうちに全体を混ぜ合わせて、卵の半熟を狙いましょう!

     画像 044

はい、もう、たまらない美味しさですよー。
ああ、幸せ。ちょっとリフレッシュ(笑)。明日もがんばろー!


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コメント

[C27529] うっまそう~

ひぇ~超美味そうなんですけどぉ~(#^.^#)
卵・ネギ・明太子…最強コンビですな!!
あーーーーーこれいいわ~食べたい食べたい!!
  • 2012-03-01 21:19
  • まきぽんっ
  • URL
  • 編集

[C27530] こんばんは~

釜玉、旨そう!明太入れて、パンチが効いていそう。
よしっ、明日も頑張ろう!

[C27531]

こんばんは~~

このおうどん そんなに美味しいんだ。
美味しいおうどんはぶっかけですよね。
私は最初に卵を割ります。
あっついおうどんをかけて混ぜるの。
白身がちょっと煮えたのがたまらなく好きです。
卵かけご飯もです。

[C27532] こんにちは(^^)

るみばあちゃんのうどん、美味しいですよね(^^)v
私もついついお土産で買ってきてしまいます。
伊丹空港でも四国のお土産を・・・(*^_^*)
美味しいものはやめられません(^^♪
ポチ×3完了です。
  • 2012-03-01 22:39
  • アキオロミゾー
  • URL
  • 編集

[C27533] めんたい釜玉って すごい

これですよね!
拙者の中でも my boomです!

[C27534] こんばんは!

いつもありがとうございます。
るみばあちゃんのうどん憧れます。
明日から夜を跨ぐ研修開始です。
明日も良い1日をお過ごしください。
  • 2012-03-02 00:00
  • たっちゃん5765
  • URL
  • 編集

[C27535] たまらん美味しさ!

本当に美味しそうですね。玉子、麺類、たらこ、大好きな私には文句なし!味わった気分です!^^みるば~ちゃんってあの有名な方ですよね。

[C27536] まきぽんっさん、こんにちは~。


> ひぇ~超美味そうなんですけどぉ~(#^.^#)
> 卵・ネギ・明太子…最強コンビですな!!
> あーーーーーこれいいわ~食べたい食べたい!!

 ………………………………………………………………

美味しいですねー、こういう食べ方。
ぜひ、お試しくださーい。
  • 2012-03-02 10:11
  • ししずちゃん
  • URL
  • 編集

[C27537] 原一平さん、こんにちは~。


> 釜玉、旨そう!明太入れて、パンチが効いていそう。
> よしっ、明日も頑張ろう!

 ………………………………………………………………

明太を入れると味がググッと深くなります!
  • 2012-03-02 10:12
  • ししずちゃん
  • URL
  • 編集

[C27538] manngoさん、こんにちは~。


> こんばんは~~

> このおうどん そんなに美味しいんだ。
> 美味しいおうどんはぶっかけですよね。
> 私は最初に卵を割ります。
> あっついおうどんをかけて混ぜるの。
> 白身がちょっと煮えたのがたまらなく好きです。
> 卵かけご飯もです。

………………………………………………………………

そうですね、確かに先に卵割っておいたほうがいいですね。
ブログ用には、あと割りですけどね(笑)。
  • 2012-03-02 10:14
  • ししずちゃん
  • URL
  • 編集

[C27539] アキオロミゾーさん、こんにちは~。


> るみばあちゃんのうどん、美味しいですよね(^^)v
> 私もついついお土産で買ってきてしまいます。
> 伊丹空港でも四国のお土産を・・・(*^_^*)
> 美味しいものはやめられません(^^♪
> ポチ×3完了です。

 ………………………………………………………………

空港でよく見かけますよね。
今回は生協に出ていたので買ってみました。
美味しい!
  • 2012-03-02 10:15
  • ししずちゃん
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  • 編集

[C27540] aibopapaさん、こんにちは~。


> これですよね!
> 拙者の中でも my boomです!

 ………………………………………………………………

家で作っても、確実に美味しいですね。
  • 2012-03-02 10:16
  • ししずちゃん
  • URL
  • 編集

[C27541] たっちゃんさん、こんにちは~。


> いつもありがとうございます。
> るみばあちゃんのうどん憧れます。
> 明日から夜を跨ぐ研修開始です。
> 明日も良い1日をお過ごしください。
> P

 ………………………………………………………………

いよいよ研修開始ですか。
体調に気をつけて、頑張ってくださいね。
  • 2012-03-02 10:17
  • ししずちゃん
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  • 編集

[C27542] akaneさん、こんにちは~。


> 本当に美味しそうですね。玉子、麺類、たらこ、大好きな私には文句なし!味わった気分です!^^みるば~ちゃんってあの有名な方ですよね。

 ………………………………………………………………

現地に行ったことはないけど、讃岐うどん界では、とっても有名ですね。
 
  • 2012-03-02 10:18
  • ししずちゃん
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食べることは人生の基本です。でも、健康でかつスリムな体を維持したいのも当然。ちょこっとダイエット。あんまりガチガチに考えないで、ちょこっと、こっそり始めましょう。

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