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季節のうどんをふたつご紹介


今日も暖か。でも、ちょっと風があるかな。
日曜日、また、寒くなりそうでちょっと残念。母とお出掛け予定なんですよねー。


ちょっと前に食べたとっても美味しいうどんをご紹介。

地元・阪急塚口駅から徒歩2分のうどん工房・悠々季節限定蛤とあさり・灰わかめのご馳走うどん890円。悠々さんの情報はこちらからどうぞ

     悠々蛤とあさり・980円おにぎりつき

贅沢出汁と銘打っているだけあって、とっも味わい深い上品な出汁。
蛤とアサリの食べ比べも楽しく、とってもいい火の入り具合。

いつも、冷たい麺を頼んでしまうので、温汁うどんは初めて食べました。
イヤー、丁寧な仕事は女性ならではのお店です。

もう一軒は、ずーっと庶民的な阪急沿線住民御用達阪急そば五目そば450円。

     阪急そば・五目そば450円

野菜たっぷり。あんかけになっていたら、もっといいんだけど、熱すぎるのは駅そばとしてはダメなんでしょうね。いやでも、駅の構内にあるうどん屋さんですが、お味は侮れませんよ。

ちょっと柔らかな伝統的?大阪うどん。丁寧なとられた出汁。
忙しい時にも、サッと食べられる有難さ。高校生の頃、このうどんで育ったなんて人もいるはず。

関西にこられたら、一度どうぞ。梅田駅の構内にもありますよ。


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コメント

[C27409] こんにちは(^^)

関西らしいうどんですね(^^♪
汁の色が関東と全く違いますからね(^^♪
最近は関東でも各地のうどんが食べれるので変わりましたけどね(^^)v
ポチ×3完了です。
  • 2012-02-24 11:51
  • アキオロミゾー
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  • 編集

[C27410]

ししずちゃんさん、こんにちは☆

蛤&あさりでとっても美味しい出汁なんでしょうね!
きっと私好きな味だと思います。
駅の近くに美味しいうどんやお蕎麦屋さんがあっていいですね☆
  • 2012-02-24 13:04
  • みっちゃん
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[C27412] うどんっ

出汁うまそうだね~っ
なーんか、蛤とあさり出汁って贅沢じゃんっ
梅田にもありますか~
へぇ~行く機会があれば賞味したいなぁ。
  • 2012-02-24 14:09
  • まきぽんっ
  • URL
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[C27413]

こんにちは~~
やっぱり大阪のおうどんは美味しそう。
メッチャ食べたくなりました。
はまぐり あさり 、 いいお出しでしょうね。

[C27414] いちど食べてみたい

オットが出張のおり食べた「大阪のうどん」........
いたく気に入っていて「ものすごく旨かった」と自慢する
アタシだって食べたいぞっ(笑)
  • 2012-02-24 16:23
  • きばな
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[C27415]

蛤とあさりでダシをとったうどん。
想像するだけで、よだれもんです(笑)
うどん好きにはたまりませんね~~

五目そばもお野菜たっぷりで優しそうな味ですね。こういうの大好きだわ!!
  • 2012-02-24 20:13
  • すえちゃん
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[C27416] こんばんは!

やっぱり、うどんは関西にかぎりますね。
女房にコメントの内容を伝えたら恥ずかしがってました。
お料理してる人からの言葉には照れるみたい・・・
  • 2012-02-24 21:22
  • 共白髪
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[C27417]

ハマグリのうどんとは
こんなの見たこと無い!!
旅でもしながら美味しいもの食べ歩きたくなります
駅の立ち食いそば
本当に美味しいですよね
寒さの中で食べるあったかい濃い目の出し
 懐かしい
  • 2012-02-24 23:30
  • きゃりあおばさん
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[C27418]

私は関東の人間なんですが、うどんは関西のものが好きです!
美味しいですよね、関西出汁。
更に貝の出汁なんて~。
たまらないですね。
ポチ、しておきました~。

[C27419] アキオロミゾーさん、こんにちは!


> 関西らしいうどんですね(^^♪
> 汁の色が関東と全く違いますからね(^^♪
> 最近は関東でも各地のうどんが食べれるので変わりましたけどね(^^)v
> ポチ×3完了です。

 ………………………………………………………………

初めて東京のうどんを見たときは衝撃的でした(笑)
そして、食べて、またまた衝撃(爆)
最近は関西のうどん屋さんも進出しているので、大丈夫ですね。
  • 2012-02-25 08:57
  • ししずちゃん
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[C27420] みっちゃんさん、こんにちは!


> ししずちゃんさん、こんにちは☆

> 蛤&あさりでとっても美味しい出汁なんでしょうね!
> きっと私好きな味だと思います。
> 駅の近くに美味しいうどんやお蕎麦屋さんがあっていいですね☆

 ………………………………………………………………

関西はだし文化なので、いろんな工夫のあるだしものが食べられて好きです。
とっても美味しかったですよ。
  • 2012-02-25 09:00
  • ししずちゃん
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[C27421] まきぽんっさん、こんにちは!


> 出汁うまそうだね~っ
> なーんか、蛤とあさり出汁って贅沢じゃんっ
> 梅田にもありますか~
> へぇ~行く機会があれば賞味したいなぁ。

 ………………………………………………………………

すごく上品でおいしかったです。
阪急そば、梅田駅構内にできてとっても便利。京都線のホームにあります。
  • 2012-02-25 09:01
  • ししずちゃん
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[C27422] manngoさん、こんにちは!


> こんにちは~~
> やっぱり大阪のおうどんは美味しそう。
> メッチャ食べたくなりました。
> はまぐり あさり 、 いいお出しでしょうね。

 ………………………………………………………………

はい、ものすごく上品ないいお出しが出てました。
ぜひ、食べていただきたいって味です。
  • 2012-02-25 09:03
  • ししずちゃん
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[C27423] きばなさん、こんにちは!


> オットが出張のおり食べた「大阪のうどん」........
> いたく気に入っていて「ものすごく旨かった」と自慢する
> アタシだって食べたいぞっ(笑)

 ………………………………………………………………

ふふ、そうなんですよ。
ものすごくおいしいと思います(笑)
ぜひ、一度食べに来てください。
  • 2012-02-25 09:08
  • ししずちゃん
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[C27424] すえちゃんさん、こんにちは!


> 蛤とあさりでダシをとったうどん。
> 想像するだけで、よだれもんです(笑)
> うどん好きにはたまりませんね~~

> 五目そばもお野菜たっぷりで優しそうな味ですね。こういうの大好きだわ!!

 ………………………………………………………………

阪急そばはいわゆる駅そばなんですが、かなりレベルが高いんです。
だしがとにかくおいしくて、関西限定で、先日カップ麺も売り出されたくらいです。
  • 2012-02-25 09:10
  • ししずちゃん
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[C27425] 共白髪さん、こんにちは!


> やっぱり、うどんは関西にかぎりますね。
> 女房にコメントの内容を伝えたら恥ずかしがってました。
> お料理してる人からの言葉には照れるみたい・・・

 ………………………………………………………………

ええー、そうですか。
でも、本当にきれいな留守番弁当ですよ。
さすがだと思います。
  • 2012-02-25 09:13
  • ししずちゃん
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[C27426] きゃりあおばさんさん、こんにちは!


> ハマグリのうどんとは
> こんなの見たこと無い!!
> 旅でもしながら美味しいもの食べ歩きたくなります
> 駅の立ち食いそば
> 本当に美味しいですよね
> 寒さの中で食べるあったかい濃い目の出し
>  懐かしい

 ………………………………………………………………

私もハマグリ入りのうどんは初めてでした。
すごくおいしかったです。
関西のだしは、昆布のうまみがやっぱりいいですよね。
  • 2012-02-25 09:15
  • ししずちゃん
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[C27427] 幸太郎さん、こんにちは!


> 私は関東の人間なんですが、うどんは関西のものが好きです!
> 美味しいですよね、関西出汁。
> 更に貝の出汁なんて~。
> たまらないですね。
> ポチ、しておきました~。

 ………………………………………………………………

やはりうどんは関西ですね。
そばには、濃いめの醤油味もいいとは思うんですが、白いうどんには不向きな気がします。
応援、ありがとうございます。
  • 2012-02-25 09:17
  • ししずちゃん
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[C27428]

こんにちは!

優しいお味のするお饂飩のようですね♪
麺類大好きなのですが、
お蕎麦を食べるとことが多く、
久しぶりにお饂飩食べたくなりました♪
  • 2012-02-25 11:18
  • 三十路オンナ
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[C27429] おいしそ~

大阪行ったらうどんですよね~
関東はつゆほとんど飲まない捨てますが、
関西はダシが聞いてておいしいから飲んじゃいます。
関西の人は汁飲まないのかな・・・

[C27446] 三十路オンナさん、こんにちは~。


> こんにちは!

> 優しいお味のするお饂飩のようですね♪
> 麺類大好きなのですが、
> お蕎麦を食べるとことが多く、
> 久しぶりにお饂飩食べたくなりました♪

 ………………………………………………………………

関東ではそばのほうが美味しいと思ってるので、私も東京では蕎麦が多くなります。
関西はやはり、うどんです!
  • 2012-02-27 11:10
  • ししずちゃん
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[C27447] 豊年満作さん、こんにちは~。


> 大阪行ったらうどんですよね~
> 関東はつゆほとんど飲まない捨てますが、
> 関西はダシが聞いてておいしいから飲んじゃいます。
> 関西の人は汁飲まないのかな・・・

 ………………………………………………………………

塩分を気にしている人は呑まないけど、私は、美味しいのでほぼ飲みつくします(笑)。
  • 2012-02-27 11:11
  • ししずちゃん
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食べることは人生の基本です。でも、健康でかつスリムな体を維持したいのも当然。ちょこっとダイエット。あんまりガチガチに考えないで、ちょこっと、こっそり始めましょう。

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