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青梗菜入り麻婆豆腐


昨日から、なんでー! って叫びたくなるくらいに寒い。
今日も、1日よく歩いたんですが、寒かったー。


寒いと辛いものもいいですよね。
体の芯から活力が沸いてくる気がしません? 私、辛いもの大好きなんです。

辛いものの代表の一つに麻婆豆腐がありますね。

今日は、青梗菜をプラスした麻婆豆腐にしました。

     青梗菜入り麻婆豆腐

豆腐は、子どものころ嫌いだったけどなぜか最近は好きな木綿豆腐。ちょっと固めがいいんです。
レンジで水切りをして、大きめにカットしてスタンバイ。
青梗菜も茎と葉を分けて食べやすく切ってスタンバイ。

フライパンに火をつけて、油を熱したら、……取り出したのはレトルト麻婆豆腐の素
すいませ~ん、手作りはしてません(笑)。

青梗菜を炒め焼きにして、豆腐を入れて、素を入れて、ひと煮立ちさせてとろみをつけて完成。はい、簡単です(笑)。

もう一品も冷食の春雨の中華炒め

     画像 001

この日、1から作ったのは、白菜と薄揚げの味噌汁だけでした(笑)。




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コメント

[C27478] こんばんは(^^)

私もこういう朝食大好きですね(^^♪
先週も中華丼を食べて行きました。
中国の辛い料理を思い出しました(^^)v
ポチ×3完了です。
  • 2012-02-28 21:18
  • アキオロミゾー
  • URL
  • 編集

[C27479] こんばんは

本当、何で~って叫びたくなる。
このセット、いいですね。体の中からホットにしてくれそうです。

[C27480] さぶいよね@@

今日ちょっと用事で午前中でかけたけど...
何気に寒かったわ@@

寒いときに辛いものいいかもぉ~
ワタシの場合、ちょい辛じゃないと無理だけどぉ。
朝からしっかり食するってやっぱいいね♪
  • 2012-02-28 22:59
  • まきぽんっ
  • URL
  • 編集

[C27481]

おはようございます
関東は大雪のようですね

辛くて温まりのトロトロ
フーフーいいながら食べたい
レトルトを上手に活用ですね
  • 2012-02-29 06:59
  • きゃりあおばさん
  • URL
  • 編集

[C27495] アキオロミゾーさん、こんにちは~。


> 私もこういう朝食大好きですね(^^♪
> 先週も中華丼を食べて行きました。
> 中国の辛い料理を思い出しました(^^)v
> ポチ×3完了です。

 ………………………………………………………………

辛い料理は、身体の中から温まっていいですよね。
  • 2012-02-29 17:40
  • ししずちゃん
  • URL
  • 編集

[C27496] 原一平さん、こんにちは~。


> 本当、何で~って叫びたくなる。
> このセット、いいですね。体の中からホットにしてくれそうです。

 ………………………………………………………………

早く暖かくなって欲しいですよね。
  • 2012-02-29 17:40
  • ししずちゃん
  • URL
  • 編集

[C27497] まきぽんっさん、こんにちは~。


> 今日ちょっと用事で午前中でかけたけど...
> 何気に寒かったわ@@

> 寒いときに辛いものいいかもぉ~
> ワタシの場合、ちょい辛じゃないと無理だけどぉ。
> 朝からしっかり食するってやっぱいいね♪

 ………………………………………………………………

とにかく身体を温めないと、一日中肩に力が入って大変ですから。
  • 2012-02-29 17:41
  • ししずちゃん
  • URL
  • 編集

[C27498] きゃりあおばさんさん、こんにちは~。


> おはようございます
> 関東は大雪のようですね

> 辛くて温まりのトロトロ
> フーフーいいながら食べたい
> レトルトを上手に活用ですね

 ………………………………………………………………

ちょっとの雪でも、都市部はかなりのダメージですよね。
こちらは、午後から暖かくなりましたが、日が落ちるとまた寒いです。
  • 2012-02-29 17:43
  • ししずちゃん
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Author:ししずちゃん

食べることは人生の基本です。でも、健康でかつスリムな体を維持したいのも当然。ちょこっとダイエット。あんまりガチガチに考えないで、ちょこっと、こっそり始めましょう。

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