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幸福の黄色い馬と焼き鱈みぞれ鍋


※今日から、正式にこちら引っ越してきました。お引越しツールを使ったので、今までも記事も丸ごと移転です。よろしくお願いいたします。

今日は灰色一色。今にも雪が降り出しそうな空。最強寒波は、阪神間にもかなりの勢力を伸ばしています。寒そうだなあ…。

まずはご挨拶代わりに、幸福の黄色い馬をご紹介。

   画像 088

神戸南京町の春節祭で買ってきたものです。買った人が続々と幸せになってるとか。
いろんな模様の馬たちがいるんですが、この黄色い仔がもっとも幸せを運んでくれやすいと、お店の方が言ってました。
みなさまにも、幸せが届きますように。

さて、昨夜は珍しく自宅で夕食。

焼き鱈のみぞれ鍋を作りました。

       画像 007

は、お醤油に漬け込んで焼いてます。たんぱくな鱈が、香ばしく美味しくいただけます。
白ねぎもこんがりと焼いておくと、甘みがまして美味しいですね。

   四面マルチ

仕上げに大根おろしをたっぷり。大根おろしで、出汁の味が薄まりますから、昆布出汁をとったら、醤油・味醂でやや濃い目に味をつけておきました。
寒い夜にはからだの芯から温まるみぞれ鍋、胃にも優しくてお勧めです。


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コメント

[C26896] こんにちは!

引越しは大変だったですね。
良い感じのテンプレだし訪問者が増えるのは間違いありません。
ブログの事で何かあったらカキコしてくださいね。
意外と色んな事を知ってます。

[C26897] お引越し完了おめでとう

寂しくなるなあ。
でも、とってもシンプルで素敵なブログになりましたね。
お料理も引き立ちますよ。

私は、まだどこにお引越ししようか考え中です。
もしかしたらしないかもしれないし。
また、遊びに来ます!

[C26898] お引越しお疲れ様です

お引越しツールなんてものがあるんですね。
知らなかったー。
いつか私も引っ越すことがあったら、その時はshizushizu先生に教えて頂こう♪
春節、こちらの横浜中華街でもやってます。
中国のお祭りって賑やかでカラフルで派手ですよねー
鱈のみぞれ鍋も美味しそう!
旬の大根たっぷりですね^^

[C26899]

お引越しおつかれさまです^^
まるごとお引越し大変だったっしょ?
ワタシは暫くはアメブロメインで、たまに楽天になりそうですよ。
みぞれ鍋美味そうですね^^大根おろしが、若干肉体労働なので大変ですが。。。それでも美味いもんな~おろしって^^
  • 2012-02-01 14:10
  • まきぽんっ
  • URL
  • 編集

[C26900] 引越し完了!ですね

みぞれ鍋!ジアスターゼたっぷり!胃にもやさしい^@^

そうそう!引越しツールって便利ですよね^^
R天には無かったですよね?
さすが太っ腹FC2って感じ!ですね。
  • 2012-02-01 15:42
  • たくいく9
  • URL
  • 編集

[C26901] 管理人のみ閲覧できます

このコメントは管理人のみ閲覧できます

[C26902] お引越しお疲れ様でした!

さっきは間違えまして失礼しました。二重になって
ごめんなさい。明日の夕食は鍋にしようかな?^^)

[C26903]

今日から心機一転ですね♪
これからも楽しみにしています。
今日、たまご巾着作りました!(^^)
  • 2012-02-01 19:50
  • umiおやじ
  • URL
  • 編集

[C26904] umiおやじさん、こんにちは~。

> 今日から心機一転ですね♪
> これからも楽しみにしています。
> 今日、たまご巾着作りました!(^^)

……………………………………………………………………………………

やったー、早速、卵巾着作られたんですね。
あとで遊びに行きます。
  • 2012-02-01 20:18
  • ししずちゃん
  • URL
  • 編集

[C26905] akaneさん、こんにちは~。

> さっきは間違えまして失礼しました。二重になって
> ごめんなさい。明日の夕食は鍋にしようかな?^^)

………………………………………………………………

いえいえ、お気になさらずに。そして、どんどん遊びに来てくださいね。
ついでに、ランキングもクリックしていただければ嬉しいです。

  • 2012-02-01 20:20
  • ししずちゃん
  • URL
  • 編集

[C26906] たくいく9さん、こんにちは~。

> みぞれ鍋!ジアスターゼたっぷり!胃にもやさしい^@^

> そうそう!引越しツールって便利ですよね^^
> R天には無かったですよね?
> さすが太っ腹FC2って感じ!ですね。

………………………………………………………………

お引越しツールがなかったら、全部引っ越してくるって無理でしたから、ありがたいですね。

  • 2012-02-01 20:46
  • ししずちゃん
  • URL
  • 編集

[C26907] まきぽんさん、こんにちは~。


> お引越しおつかれさまです^^
> まるごとお引越し大変だったっしょ?
> ワタシは暫くはアメブロメインで、たまに楽天になりそうですよ。
> みぞれ鍋美味そうですね^^大根おろしが、若干肉体労働なので大変ですが。。。それでも美味いもんな~おろしって^^

………………………………………………………………

お引越しツールのおかげで、3日ほどで引越し完了できました。
大根おろし、面倒だけど美味しいですね。
  • 2012-02-01 20:48
  • ししずちゃん
  • URL
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[C26908] naribeeさん、こんにちは~。


> お引越しツールなんてものがあるんですね。
> 知らなかったー。
> いつか私も引っ越すことがあったら、その時はshizushizu先生に教えて頂こう♪
> 春節、こちらの横浜中華街でもやってます。
> 中国のお祭りって賑やかでカラフルで派手ですよねー
> 鱈のみぞれ鍋も美味しそう!
> 旬の大根たっぷりですね^^

………………………………………………………………

賑やかな春節祭のひっそりとした路地を入ったところで見つけた黄色い馬です。
みぞれ鍋も美味しかったですよ。
  • 2012-02-01 20:50
  • ししずちゃん
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  • 編集

[C26909] すねあさん、こんにちは~。


> 寂しくなるなあ。
> でも、とってもシンプルで素敵なブログになりましたね。
> お料理も引き立ちますよ。

> 私は、まだどこにお引越ししようか考え中です。
> もしかしたらしないかもしれないし。
> また、遊びに来ます!

………………………………………………………………

楽天の冷たさに対する反感で引っ越し決めましたが、楽天にはトップページがあったり、サイトのデザイン変更が簡単だったりって言うよさもありますね。
これからもよろしく。
  • 2012-02-01 20:51
  • ししずちゃん
  • URL
  • 編集

[C26910] 共白髪さん、こんにちは~。


> 引越しは大変だったですね。
> 良い感じのテンプレだし訪問者が増えるのは間違いありません。
> ブログの事で何かあったらカキコしてくださいね。
> 意外と色んな事を知ってます。

………………………………………………………………

共白髪さんのご意見もかなり参考にして、こちらに決定しました。
これからもよろしくお願いいたします。
  • 2012-02-01 20:53
  • ししずちゃん
  • URL
  • 編集

[C26911]

引っ越し先はFC2でしたか。
引っ越しツールというのがあるんですね。
引っ越しするかどうか思案中です。

みぞれ鍋、美味しそうです。胃に優しいですね。
  • 2012-02-01 20:53
  • あんこ1961
  • URL
  • 編集

[C26920] あんこさん、こんにちは~。


> 引っ越し先はFC2でしたか。
> 引っ越しツールというのがあるんですね。
> 引っ越しするかどうか思案中です。

> みぞれ鍋、美味しそうです。胃に優しいですね。

 ………………………………………………………………

そうなんです。
インポートしてから、多少の調整は必要ですが、思っていたより簡単に引越しできました。



  • 2012-02-01 21:07
  • ししずちゃん
  • URL
  • 編集

[C26921] こんばんは~

本格始動ですね。
一発目から美味しそう!
みぞれ鍋は、一度やってみたいと思っていたんですよね。

[C26922] おめでとうございます

こちらにお引越しでしたか。
いやー相変わらずおいしそう。
最強寒波、そちらでもすごいことになってますね。
こちら東北地方も……

[C26923] おいしそ~

いや~食べてみたい
みぞれ鍋食べたことがないんですよ
いいなあ
ネットって便利ですよね
もしなかったらみぞれ鍋さえも知らなかったかも知れない(笑)

[C26924] 原一平さん、こんにちは~。


> 本格始動ですね。
> 一発目から美味しそう!
> みぞれ鍋は、一度やってみたいと思っていたんですよね。

……………………………………………………………………………………

みぞれ鍋は冬のお楽しみ。ちょっと出汁を濃い目にするのがポイントですね。

  • 2012-02-02 08:53
  • ししずちゃん
  • URL
  • 編集

[C26925] ken-sasukeさん、こんにちは~。


> こちらにお引越しでしたか。
> いやー相変わらずおいしそう。
> 最強寒波、そちらでもすごいことになってますね。
> こちら東北地方も……

 ……………………………………………………………………………………

大変なことになってますね。どうぞ、事故なく、乗り切られますように。

  • 2012-02-02 08:55
  • ししずちゃん
  • URL
  • 編集

[C26926] 豊年満作さん、こんにちは~。


> いや~食べてみたい
> みぞれ鍋食べたことがないんですよ
> いいなあ
> ネットって便利ですよね
> もしなかったらみぞれ鍋さえも知らなかったかも知れない(笑)

 ………………………………………………………………………………

確かに、ブログを書いてなかったら知らなかった食べ物っていっぱいありますよね。
便利になりました。
  • 2012-02-02 09:00
  • ししずちゃん
  • URL
  • 編集

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Author:ししずちゃん

食べることは人生の基本です。でも、健康でかつスリムな体を維持したいのも当然。ちょこっとダイエット。あんまりガチガチに考えないで、ちょこっと、こっそり始めましょう。

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