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最近のお弁当事情・その87 「大人のお弁当(93)」


今日も寒いですねえ。こちらの平野部も積雪か! って感じです。

今朝は実家から。姉が東京市出張だったので、夕べから泊まりに来てます。
なので、簡単にお弁当紹介でーす。

アスパラ豚肉巻き弁当

アスパラ豚肉巻き弁当.jpg

アスパラ&黄色パプリカを豚肉で巻いて、胡椒をパラリ。仕上げに焼肉のたれを絡めました。色がさわやか。菜の花ミックスビーンズサラダスクランブルエッグ。ちょっとだけケチャップで赤をプラス。トマト&ブロッコリーが入ってます。


ニラとエリンギのオイスターソース弁当

エリンギとニラのオイスターソース炒め弁当.jpg

ニラ&エリンギをオイスターソースで調理。里芋シュウマイは、しゃりしゃり感が美味しい冷食。スナップエンドウ、トマト、ごぼうサラダと、野菜中心のお弁当。


鮭とシメジのホイル焼き弁当

鮭とシメジのホイル焼き弁当.jpg

大きなシメジが手に入ったので黒ホイル焼きにしました。ご飯はカラフル炒飯です。


鮭の味噌漬け焼き弁当

鮭の味噌漬け焼き弁当.jpg

鮭の味噌漬けは、ほんのり甘くて美味しいですね。小松菜とちくわの煮浸しねぎ入り卵焼きアスパラとトマト入りミックスビーンズサラダです。

今回は、割とおかずの品数が多いお弁当でした。

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コメント

[C26879] Re:最近のお弁当事情・その87(01/25)

こんにちわ~~!!

全部すごくおいしそうです。
鮭もアスパラ巻きもいいですね~。
でも個人的に里芋のシューマイが、かなり
気になってます。
どんな味だろう??
  • 2012-01-25 10:48
  • りんりん2857
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  • 編集

[C26880] Re:最近のお弁当事情・その87(01/25)

こんにちは(^^)
皆さんで楽しまれているようですね(^^♪
鮭とシメジのホイル焼き弁当が私は一番大好きかな(^^)v
ちなみに今朝は焼き塩鮭を食べてきました(^^♪
ポチ×3完了です。
  • 2012-01-25 10:50
  • アキオロミゾー
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  • 編集

[C26881] Re:最近のお弁当事情・その87(01/25)

全部美味しそうですね、鮭の味噌ずけ弁当がいいですね私は昨日のおいなりさんの弁当でした。でも月に1回位ですが2年前までは毎日夫の弁当を作っていました。大変だった弁当作りも今は懐かしいです。人間って勝手ですね。私だけですね~~;、引越しされてもおじゃましま~す。
  • 2012-01-25 16:26
  • akane
  • URL
  • 編集

[C26882] Re:最近のお弁当事情・その87(01/25)

どのお弁当も野菜がたっぷりで美味しそうです。

鮭の味噌漬けは食べたことがありません。
鮭自体は、味噌味の鍋やチャンチャン焼きなどにするから、味噌とも相性がいいのでしょうね。

楽天から引っ越しされるんですね。
私もどうしようかな。
  • 2012-01-25 19:07
  • あんこ1961
  • URL
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[C26883] Re:最近のお弁当事情・その87(01/25)

野菜いっぱいとれるお弁当ですね。小松菜と竹輪の煮びたし見て、冷蔵庫にどちらもあることを思い出しました。小松菜、あまっちゃってたので、真似して煮びたしにします。明日の朝食に食べよっと♪
  • 2012-01-25 20:30
  • にゃんこ1223
  • URL
  • 編集

[C26884] Re:最近のお弁当事情・その87(01/25)

アスパラ巻きって大好きですよ~
美味しそう!
カラフル炒飯に興味津々……

[C26885] Re:最近のお弁当事情・その87(01/25)

絶好調です!

ヽ( ̄0 ̄)ノ ナント!!

おやすみ~!!

今日の応援完了だよ!!

☆P
  • 2012-01-25 23:58
  • いつでも絶好調!
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食べることは人生の基本です。でも、健康でかつスリムな体を維持したいのも当然。ちょこっとダイエット。あんまりガチガチに考えないで、ちょこっと、こっそり始めましょう。

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